坤沙酒因流程长、采用的原料多 ， 成本比较高 。销售价格也是最高的 。
浑沙酒按照香型典型体分成三类：（酱香、窖底香、醇甜）
酱香：酱香（味）突出、丰满、醇厚、回味悠长
窖底：窖香浓郁、醇和、味干净
醇甜：酱香（味）明显、醇和、味甜、干净
二、碎沙酱香
碎沙酱香的工艺和坤沙的区别在于 ， 碎沙采用磨碎的高粱 ， 这样处理 ， 出酒率高但品质一般 ， 可以显著缩短生产周期 ， 原本完整高粱可以经过八九蒸煮 ， 破碎的高粱差不多三到四次就取不出酒了 ， 节省将近半年的时间 。碎沙酒酱香不明显 ， 为了让酒带酱香味 ， 一般在发酵时加坤沙酒的酒糟在里 。有些酒厂为了销售 ， 常掺入部分坤沙酒以冒充酱香型白酒 。
上好的碎沙酒入口酱香并不明显 ， 但胜在口感柔和不苦 ， 还略有回甜 。有轻微焦香 ， 碎沙酒基本无层次或者层次模糊 ， 回味干净且短暂 ， 没有坤沙“回味悠长”的特点 。
三、翻沙酒
用坤沙酒最后蒸煮后丢弃的酒糟再加入一些新高粱和新曲药后酿出的酒称为“翻沙酒” ， “翻沙酒”生产周期短 ， 出酒率高 ， 品质差 。
翻沙酒入口苦重,略带漆味感,焦苦香明显,尾略有焦臭糟香味!
四、酒精酒
食用酒精加水加香精加香料兑水而成 ， 现在的香精直接可以模拟各种名酒的口感香味 ， 淘宝一搜一大把 。
酒精酒香味重而不和谐 ， 比较刺鼻 ， 且留香时间短 ， 香味挥发快 ， 倒在杯子里十分钟左右后闻不到香味了 。口感差 ， 入口酱香过浓或过淡（取决于香料添加量多少） ， 空咽无回甜 ， 容易上头 ， 醒酒后会有头痛等不适反应 。
无论什么工艺的酒 ， 其主要作用于人体的成分还是酒精 ， 酒精对人主要的作用是活血 ， 扩张血管 ， 促进血液系统的流动 。如果酒精在人体积累过多 ， 会造成酒精肝、酒精中毒等 ， 喝酒历来是弊大于利 。
酗酒伤身 ， 适量饮酒 。
我是一名酿酒师 ， 关注我 ， 带你了解更多关于酒的知识 。
我认为不靠谱 ， 入口吃的喝的一定要从正规厂家去买 。网上看不到资质以及生产厂家 。尽量不从网上买 。
我在网上看了广告买的酱香型白酒 ， 喝了 ， 没有喝到靠谱的 。当然 ， 我也没有买名牌的酱香型白酒 。
谢谢邀请鼓励 。几十元一瓶的酒靠不靠谱 ， 看你是拿什么酒和什么酒比较 。天天喝茅台的人 ， 你拿二锅头给他喝 ， 他肯定觉得二锅头不好喝 。至于几十元在茅台镇制造得出好酒不 ， 我现就在给一家商会找茅台镇的酒厂贴牌生产一款酒 ， 几十元才勉强够做包装 ， 基酒喝起好喝理化检测指标合格丰富的都不便宜 ， 几十元要想喝到真正的茅台镇纯粮酿造的好酒根本不可能 。一瓶真正的媲美茅台酒的茅台镇造好酒 ， 只是耗费在生产环节的时间至少就要5年 ， 其他材料成本、人工成本、管理费用、税费等七七八八全部加起来 ， 几十元怎么可能嘛！所以说 ， 网上的有些广告肯定是不实的 ， 要想买到真正的好酒 ， 请认准酱香博物馆推荐的馆藏酒 ， 集酱酒大成 ， 谱古韵新章 ， 不仅好喝不上头还限量有一定的收藏价值 。

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