步骤4：做法非常的简单，凉拌海带丝非常的美味、好吃、下饭 。
烹饪小贴士：海带在煮的时候可以自己尝尝生、熟，个人口感不一样 。油不要太热，5-6成热就可以了，不然辣椒会烧焦，家里有香油的，可以放点香油味道更好 。
海带含有丰富的蛋白质，碳水化合物，维生素，矿物质，碘等营养物质 。其具有調节血管，降低胆固醇，降血脂，降血压，等功效 。
海带是人们日常生活中经常吃到的食物，因其营养丰富，价格合理，简单易做而成为人们非常喜欢的食物 。海带有很多种做法，可热可凉，下面我来和大家分享一下凉拌海带丝的做法，希望你们能喜欢 。
1：取新鲜的海带丝500g，用清水寖泡一会 。
2：青红小米辣切成丁备用 。
3：香菜少许，洗干净后切成段备用 。
4：蒜蓉少许备用 。
6：启火烧水，待水开后加入少许盐和油，放入海带丝烫熟 。
7：把烫熟后的海带丝捞出来，用清水冲洗过凉控干水份 。
8：把控干水份后的海带丝用刀切成段，放入到一个小盆里 。
9：往海带丝里加入盐：5g 。
10：白糖5g 。
11：白醋：5g 。
12：辣鲜露5g 。
13：一品鲜酱油3g，
14:香油少许 。
15：蒜蓉5g 。
16：香菜段少许 。
17：小米辣丁少许：
18：把放入調料的海带丝用筷子搅拌均匀 。
19：把拌好的海带丝放到一个盘中既成 。
凉拌海带丝做好了，鲜咸微辣，营养丰富，喜欢的朋友可以关注我的头条号，求点赞和转发，也可以互信交流讨论，谢谢了，再见！！！
在锅内加入清水，放入海带丝500克 。
2/8
大火煮10分钟，煮熟过凉水备用 。
3/8
大蒜切沫，香菜洗净切段 。
4/8
红尖椒切成丝备用 。
5/8
将煮好的海带丝放在案板上切段，放入器皿中 。
6/8
依次加入蒜沫20克，生抽5克，盐10克，味精5克，米醋15克，白糖5克，香油5克
7/8
最后加入红椒丝，撒些香菜即可 。
8/8
这样一道美味的凉拌海带丝就做好了 。
大家好！很高兴回答你的问题，凉拌海带丝怎样做？海带要不要煮熟？
首先我们要把材料准备好：海带丝适量，油淋辣椒（干辣椒放入碗中，然后用热油淋在辣椒上），姜末，蒜末，葱花，香菜，香醋，生抽，耗油，鸡精，香油，熟花生 。
1.海带切丝，锅中烧水，水开放入海带丝煮五分钟捞起，洗干净滤水（我认为海带丝还是要用水煮一下干净些）；
2.将海带丝放入盆中，依次加入一点点盐、姜末、蒜末、油淋辣椒，生抽，耗油，鸡精、醋，香油，
3.起锅烧油，油热把热油淋在海带丝上面；
4.加入香菜，葱花，花生搅拌均匀，一道清清爽爽的凉拌海带丝就出锅啦！
在家里几分钟就能搞定的凉拌菜，可以来试下哦！

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