土豆的新吃法，鲜香入味，一口一个，孩子很喜欢吃自从有了孩子之后，自己的工作也辞掉全心做个全职太太，毕竟没有老人帮着照看孩子，如果还要工作很难能估计到孩子，这样会对孩子的成长有一定的影响。虽然现在的生活稍微会有点辛苦，但每天看着孩子幸福的样子感觉也值得了。

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每天都是固定的流程，给孩子送到学校之后就会先到菜市场去，早上的菜市场很多食物都是新鲜，而且人也不是特别多，在挑选食物的角落里就看到一些新鲜的小土豆，一般情况下很多人都是买营养充足，而且一次1-2个就能做一道菜的大土豆，但这个小土豆让人看着就感觉到欢喜。

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因为大伙都爱买大土豆，小土豆一直在哪里没有人买，店家为了能尽快把小土豆卖出去，小土豆的价格是非常便宜，就赶紧把买了一些小土豆回家，小土豆它的口感可是要比大土豆软嫩许多，而且它能制作出大土豆都制作不出的味道。

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土豆是家里人始终都吃不腻的一道菜，把小土豆买回去之后就想着做一些椒盐土豆，会有土豆软糯香醇的味道，还会有咸咸的口感，吃一口焦脆喷香的口感会让人感觉到满足，就算是不吃饭光吃它也不会让人感觉到腻。【菜名】椒盐土豆【食材】小土豆和椒盐、辣椒粉和葱花、油和盐【操作步骤】1、把从外面买回来的新鲜小土豆先洗干净，然后把其他的食材都提前准备好，制作美食的时候不至于慌乱。

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2、先给锅中倒入足量的水，然后把小土豆放入锅中开大火把土豆给煮熟。

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3、小土豆不知道要煮到什么程度，可以用筷子试试能不能轻易的插进去，如果可以的话直接可以把土豆沥水捞出。

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4、土豆煮熟之后就可以给它放在一旁放凉，然后把土豆皮给剥下来，土豆可以用刀背稍微的压一下放入盘中。

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5、土豆处理好之后，就可以把家里的不粘锅给拿出来刷一些油在上面。

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6、把剥好皮的小土豆均匀的摆放在不粘锅上，用中火慢慢的把土豆一面煎成金黄的颜色。

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7、小土豆一面金黄就可以给它翻另一面继续煎，把小土豆的两面都给它煎成金黄焦脆的样子。

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8、小土豆煎好之后，就可以给它盛到盘子里，然后撒一点小葱在上面，把椒盐和辣椒粉混合在一起撒在上面，吃一口会有辣味让人爱上这道菜。

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9、咬一口就会感觉到土豆软糯的口感，而且这道菜完全就是当做主食吃。【 小土豆|土豆的新吃法，鲜香入味，一口一个，孩子很喜欢吃】

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【烹饪小技巧】1、小土豆它是非常容易熟的食物，在给它用中火煮个8分钟左右的时间就行，土豆如果煮的太大，很容易让煎出来的土豆不会成型。2、如果喜欢吃黑胡椒的话，可以在烤好的小土豆上撒一点黑胡椒，可以让土豆的味道变得更好，人也会爱上这道菜。3、在煎小土豆的时候要不断的观察它，防止会把小土豆给煎糊，而影响到土豆的颜值和口感。4、煎锅不同它的温度和时间也会有所差距，一定要根据自己家的情况调整时间。