蓝莓|开学季7款营养早餐,助力孩子学习,保障早上精力充沛( 二 )


蓝莓|开学季7款营养早餐,助力孩子学习,保障早上精力充沛
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蓝莓|开学季7款营养早餐,助力孩子学习,保障早上精力充沛
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香蕉牛奶烤燕麦【材料】香蕉、燕麦、鸡蛋、牛奶、蓝莓【做法】1、香蕉切片倒入碗中,撒上燕麦;2、根据自己喜欢口感,加入适量的牛奶,喜欢嫩滑有汁的,可以多放一些牛奶;3、打一个鸡蛋,搅拌均匀,撒上蓝莓,烤箱预热200度,烤25分钟;4、新式做法的香蕉牛奶烤燕麦,出炉了,配送水果酸奶,一绝~周五鲜肉小馄饨+时令水果周五啦!一周里最后上学的一天,就开开荤吧,适当搭配一些水果,解解腻,补充维生素C,棒!水果可以选择橙子、葡萄,带点点果酸,解腻效果更好。
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鲜肉小馄饨【材料】馄饨、盐、食用油、紫菜、葱、芝麻油【做法】1、嫌麻烦的可以买超市现成的鲜肉小馄饨,有功夫有时间的就在家里自己包馄饨;2、馄饨做法:肉末、生抽、蚝油、淀粉、盐、胡椒粉、清水、葱花,搅拌均匀,做好馄饨馅,然后用馄饨皮将其包好;3、起锅烧水,放入小馄饨,煮至浮起,再加入适量的紫菜;4、碗里入葱花,加适量的盐和芝麻香油,舀上几勺煮馄饨的开水倒入碗中,再放入煮好的馄饨;5、鲜肉小馄饨就煮好啦,开吃,懒得包馄饨的话就去超市买现成的吧。周六牛肉拉肠+豆浆周六,睡到自然醒,在家制作一份广式的牛肉拉肠,再打一杯豆浆,既美味又饱腹,完美。牛肉富含蛋白质,其氨基酸的组成比猪肉更接近人体的需要,可以提高机体的抗病能力。豆浆含有丰富的植物蛋白以及磷脂,还含有丰富的维生素B1、维生素B2以及烟酸,饮用豆浆可以增加营养。食用小窍门:牛肉拉肠+豆浆,这一营养早餐,在华辉就可以品尝,而且非常受人们欢迎,爽滑的牛肉拉肠配上天然豆浆,每一口都营养满满。
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牛肉拉肠【材料】牛肉、葱、拉肠专用粉、水、熟油(调味用)、花生油(涂抹蒸盘)、生抽【做法】1、拉肠专用粉用量,两个人的话150克至200克的粉足够了,记住:水的用量是粉的2.5倍,200克粉先用250克水调成生浆,搅拌成无颗粒状;2、总水量需要200×2.5=500克,调粉用了250克,那剩250克要加热煮开;3、水开后将调好的生浆,先放一小勺到开水里搅拌均匀成糊状成熟浆,然后将调好熟浆全部倒入生浆里去搅拌均匀;4、调好的米浆放少许花生油;5、选一个大一些的碟子,碟子上面先抹一层花生油,放一勺粉铺平,再放入腌制好的牛肉片,就可以开蒸了;7、另起一锅水烧开,将铺好的米浆和牛肉放进锅里蒸煮数分钟,即可出锅;8、用刮刀将蒸熟的拉肠刮下来装碟,扫上一层熟油,放进适量酱油,即可开吃。周日营养饭团子+果汁又是睡到自然醒的周日,可以考虑将早餐和午餐一起做了,饭团子就是最优选择,食材多样,荤素搭配,营养美味,走起!
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营养饭团子【材料】米饭、盐、芝麻、芝麻油、胡萝卜、白菜梗、鸡蛋、黄瓜、海苔碎【做法】1、先把米饭煮上,然后胡萝卜切片和白菜梗一起焯水煮熟剁碎,黄瓜剁碎,备用;2、煮熟1-2个鸡蛋,剥掉鸡蛋壳,捣碎备用;3、往煮熟的米饭里加入盐、加熟芝麻和芝麻油,再放入所有的蔬菜碎、鸡蛋碎、海苔碎,用饭铲子搅拌均匀;4、待米饭稍微凉了之后,戴上一次性手套,抓上适量的米饭,压紧制作成一个个小饭团;5、营养丰富又美味的饭团子完成了,有颜值又好吃,孩子们都爱。(文章部分图片来源于网络,如有冒犯请联系删除。)

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