3、将鸡蛋打入碗中，将蛋液搅拌、可加入少许盐 。
【你最喜欢做什么家常菜？怎么做法分享给大家？】4、起锅烧油，油热以后倒入搅拌均匀的蛋液炒制鸡蛋定型，即可捞出备用，鸡蛋不能炒太老 。

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5、另起锅烧油，油热时放入葱花蒜片爆香，然后放入切好的西红柿，大火翻炒，接下来放入适量的盐，白糖，生抽调味，翻炒均匀，然后倒入提前炒好的鸡蛋炒均匀即可出锅 。

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好吃不胖的番茄龙利鱼汤 酸甜爽滑
材料：番茄2个、龙利鱼一条、姜片、香葱少许
调味：盐、料酒、淀粉、生抽、番茄酱、淀粉
做法：1、龙利鱼切块，加入一勺料酒、油、盐、淀粉腌制一下
2、番茄切块备用
3、锅中加入姜片，龙利鱼放到热水里汤30秒
4、锅中加入少许油，放入番茄炒软，加入适量开水，加入两勺番茄酱，煮十分钟，加入龙利鱼
5、1勺盐，生抽，淀粉勾芡，大火收汁，撒上葱花，出锅
味道鲜美 番茄汁浓郁 酸酸甜甜很开胃 好吃

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