30岁大叔跟女友回家，图表现做了10道菜，丈母娘为什么叫不要来了。大家好，我是@水墨尚食，今天分享一下我去女友家做的10道菜，大家看看怎么样？跟女朋友一起有3年多了，我比她大几岁，看起来长得也比较着急，所以她总是笑话我，叫我大叔，我也慢慢习惯了她这样叫我。她是武汉本地的姑娘伢，前两天她妈妈叫我们一起回去过七月半，我们第二天就买了水果和礼品去了，到了中午饭点时，为了图表现，我自告奋勇的说我来掌厨，丈母娘帮我把菜配好后，我就开始炒了，没想到吃完了，丈母娘叫我下次别来了，我就纳闷了，大家看看我做的10道菜，哪里出问题了，帮我分析下原因。一、青椒炒牛肚
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准备食材：牛肚、青椒、生姜、生抽、蚝油、鸡精、胡椒粉1.这是丈母娘买的卤牛肚，所以直接改刀切成条就好了。2.青椒把蒂去掉，然后用水清洗干净，再改刀切成跟牛肚差不多大的丝。3.锅中烧油，把生姜放入锅中炒香，然后放入青椒稍微炒一会，再放入牛肚以及调料。4.从锅边淋一点水，然后大火翻炒均匀，就可以出锅装盘了。二、青椒炒瓠瓜
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准备食材：瓠瓜、青椒、蒜、胡萝卜、盐、味精、蚝油、生抽1.瓠瓜先用刨刀去皮，然后对半切开，分成4等分，把中间的软芯和籽去掉，然后改刀切成条状。2.青椒去蒂清洗干净切成条状，然后把胡萝卜去皮改刀切成丝状。3.锅烧热加油，然后把蒜放入锅中爆香，加入青椒和胡萝卜丝翻炒一会，再放入瓠瓜翻炒一会。4.把所有调料放入锅中，加入一点水，大火翻炒均匀，出锅装盘。三、姜葱花甲
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准备食材：花甲、大葱、生姜、辣椒、生抽、老抽、蚝油、料酒、胡椒粉1.花甲买回来后，用清水加食用油浸泡4个小时，让其花甲把里面的沙吐干净。2.锅中烧水，水开放入花甲，等花甲稍微开口后关火，利用水的温度把花甲烫开，这样的花甲更嫩。3.锅中放油，放入姜片爆香，再放入大葱、辣椒爆香，然后放入花甲，加入一些水，放入其他调料。4.稍微焖煮一会，汤汁快干时，开大火，勾入水淀粉，收紧汤汁就可以装盘了。四、清炒豆角
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准备食材：豆角、蒜、盐、鸡精、味精、胡椒粉1.现在自己种的本地豆角有点老，所以折的时候要注意抽去筋，不然影响口感。2.锅中放油，放入蒜末爆香，再放入豆角、食盐大火翻炒均匀，加入适量的水以及其他调料，盖上锅盖焖一会。3.大概5分钟后，揭开锅盖看豆角是否熟透，注意豆角一定要熟透才能吃，熟了以后装盘就可以了。五、小小狮子头
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这个狮子头可不是我做的，是女朋友在国宴大师老饭骨哪里买的，她特别喜欢吃，平时一个人可以吃一盘，第一次吃时我问她有那么好吃吗？她叫我试试不就知道了。这款小狮子头是国宴大师采用传统老技法做的，甄选优质猪肉，细切粗剁，搭配藕丁制作出来的，吃起来肉糯藕脆，汁水充盈，Q弹又有嚼劲，一口一个超过瘾。
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这个狮子头吃起来口感真的不一样，每一口能吃到剁出来的肉粒口感，而且还是用水汆非油炸的做法制作而成的，吃起来更健康。狮子头做法特别简单，拿掉外盒，然后锅中烧水，直接带内包装放开水中煮15分钟，然后倒出来直接就可以吃了，我这次放回锅中加香菇烧了一下吃起来更香，女友的小侄儿一个人就吃了一大盘。