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上海人最喜欢讲究购物的性价比，本人的生活取向亦是如此；所以被江苏人视为“小气”以及贪图“便宜” 。上海是一个工薪阶层为主的魔都，特别是上海本地人，即使现在收入不菲，根深蒂固的价值观念还是没有变化 。
在美国会员制超市Costco（开市客）购物，主要是时间成本，其次是汽油等附加成本 。但是，能够买到一些他们早就青睐的大宗商品，比如低价的茅台和“爱马仕”；仅仅买了这些打折商品，来回的汽车费用全在里面了 。
即使肉类和水果，Costco的价格据说也比外贸便宜 。本人远离上海在江苏定居，经常去沃尔玛旗下的山姆会员制超市购物；情况亦是大同小异，区别在于没有美国会员制超市Costco那么多打折商品 。相信很多老百姓，都希望本地开设美国会员制超市Costco的分店 。
据说在茅台和“爱马仕”卖完之后的几天，Costco（开市客）还是人满为患 。根据本人的经验，有麝香才能吸引人；大概率Costco还有一些价廉物美的商品 。如果大潮退去，一切将归于平静 。
在我国，价廉物美的商店，随着各种成本的增加，是难以持之以恒的 。届时各种商品的质量下降的概率很大，本人就在沃尔玛旗下的某会员制超市，买到一项存储时间较长的水果，虽然售后服务认账赔偿，但是，原来的信任感已经大打折扣了 。
对于精明的上海人来说，价廉物美才是他们的购买动力 。如果缺乏这项要素，分道扬镳是必然的 。
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见过世面，经过比较才知道什么是好什么是差 。
谢谢邀请 。全球知名度和沃尔玛平起平坐的美国costco国内第一家日前在上海开业，结果因商品遭抢购，开张半天就被迫停业 。题主问＂见过世面的上海人为何要哄抢？＂我的回答是正因为见过世面，知道物优价廉性价比高，才会出现疯抢 。
一、costco因价优物美享誉世界，去年底美国一家新的costco开张，400件冲锋衣被一抢而空，据说这件Tommy Hilfiger，当时国内市价在800 人民币左右，而costco只要350人民币，几乎便宜一半还多 。2017年12月，加拿大温哥华的一家costco开业，货架上刚补满的精华液遭吞噬一空，据说价格只有市场价的40％ 。如此诱人的价格怎能不让人怦然心动？难怪上海costco开张第一天，10多万一只的爱玛仕包被清扫一空，这既说明上海人的实力，也说明上海人识货 。
二、即使在美国，costco也是家家摩肩接踵人流如潮，它的赢利模式主要靠会员费，在商品价格上让利较大，所以被誉为＂从襁褓到坟墓陪你走完一生＂的理想超市 。而且除了一般超市固有的商品之外，它还能为你看病、买车、加油……很多去美国出差或旅游的外国人，甚至一下飞机就直冲costco去了，因为这里的商品最低价仅为市场价的1／10！马克斯在《资本论》中曾说过＂100%的利润可以让人挺而走险＂，何况1000%？这十年来国内电商颠覆了实体企业，而在美国costco也同样如此，不过它这种套路在中国能玩多久？大家只能拭目以待 。
来来来，我帮你喷 。上海人真小气，空着那么多房也不免费给外来人员住住 。上海人真精明，吃个饭还一定要你来我往就是不肯一直请我 。上海人真不包容，在上海竟然说上海话 。上海人真怂，就是不肯先动手好让我讹点零花钱 。上海人素质真差，不就在电梯吐个痰吸个烟在外面赤个膊养个狗到处拉屎而已动不动就要来骂我 。上海人真矫情，不就在公共场所声音大了点在高楼抛个垃圾也要来说教 。

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