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牡蛎不但包含着许多人体所需的营养和矿物质，还有助于促进新陈代谢，降低血压，改善免疫功能，帮助伤口愈合和促进健康成长的能力 。此外，长期食用还可以改善血液循环，增加骨骼强度，减少骨质疏松症 。


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根据美国农业部国家营养数据库分析；其营养成分包括非常高水平的蛋白质，维生素D，维生素B12，铁，铜，锌，锰和硒 。这些元素非常有利于我们人体的健康需求 。


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其较为突出营养价值来自于高蛋白质含量，这种蛋白质能更有效的被人体酶活性分解，然后在身体的每个部位重建成可用的人体蛋白质，细胞生长，肌肉力量以及人类健康的各种必要需求 。


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虽然说牡蛎有着很明显令人印象深刻的健康益处，但仍存在一些潜在的问题，尤其是生吃时，有可能会增加细菌感染风险，可导致腹泻，呕吐，发烧等症状 。所以为了避免感染细菌来源，请彻底煮熟牡蛎再吃，此外，对海鲜过敏者请别食用！
对以上有所补充的，欢迎大家评论区留言发表您的意见，喜欢的给予点赞支持！【完】
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大家好，我是“快乐美食代”感谢悟空的邀请！下面我来说说【生蚝的营养价值】
生蚝含有丰富的糖原，我们知道糖原能够给身体提供丰富的动力，为身体恢复活力起到非常重要的作用，经常食用生蚝还可以起到提高免疫力的作用呢 。
生蚝它蛋白质含量高 。生蚝对于美容养颜、滋阴补血、补肾壮阳都有不错的效果，需要壮阳的男同胞可以多吃哦！我想刺身吃效果更明显哈哈！
体质特别寒凉的女孩子还是不太建议多吃 。
所含的丰富微量元素和糖元，对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处 。
生蚝里面含有丰富的蛋白质，又含有大量的优质的氨基酸，它能够起到起到解毒的作用，对于身体健康是非常有利的 。
生蚝富含核酸，核酸在蛋白质合成中起重要作用，因而能延缓皮肤老化，减少皱纹的形成 。以上是我精心收集过来的资料，希望能够对你有帮助 。
生蚝是种软体动物，说起生蚝就数湛江生蚝最为肥美 。不要以为生蚝都差不多广东茂名离湛江100公里，听本地人说茂名的生蚝和湛江的都是有区别的 。
生蚝每年的繁殖期是5-9月，繁殖期的生蚝就不是太好吃了，有些人还说最好不要吃呢 。现在是4月份还有一个月就到生蚝繁殖期，趁现在好好享受吧！
说起生蚝第一就是想到烤生蚝吧，做法多种多样，生吃，煮汤，蒸，烤都可以 。
生蚝营养那是相当丰富 。
1、生蚝含有多种维生素，其中锌是所有食物中含量最高的，而锌又是男性荷尔蒙的组成部分，所以有生蚝是男人加油站一说 。
2、生蚝为什么又说是女的的美容院呢，那是因为生蚝可以补气血，能延缓衰老，补充体力等作用 。
3、曾在一部专门介绍生蚝的记录片中说生蚝含8 种氨基酸都是人体特别需要的，特别是舌尖上的中国有一期还专门做了生蚝的特别介绍 。
生蚝的营养价值很高，富含维生素，钙铁锌铜镁各种各样的营养成分，特别是锌元素含量最高，男士吃了特别好 。可以挑选优质的生蚝处理干净后生吃也可以的 。

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