4月30日前采收的白芨苗栽后成活率高 ， 出苗整齐 ， 单株出苗数多 。5月10日后采收的白芨种苗栽后成活率也高 ， 但单株出苗数偏少 ， 出苗不整齐 。
主要是第一年成苗率高的植株 ， 地下茎块积累的干物质相对较多 ， 养分充足 ， 易于出苗 。而当面地上干枯的植株 ， 由于缺乏物质的积累 ， 而且维持自身生命活动大量消耗茎块原本能量 ， 导致供应白芨新生芽发萌的养分部足 ， 影响白芨出苗率 。
采收白芨时 ， 于第 4 年 10 月当茎叶黄枯时采收 。此时 ， 地下块茎已长成 8-12 个 ，  相当拥挤 ， 过迟采收 ， 生长不良 。采挖时 ， 先清除地上残茎枯叶 ， 然后用二齿耙小心挖取块茎抖去泥土 ， 运回加工 。
下面是种收白芨的方法：
1、选地整地均使用旱地种植.
选择疏松肥沃的沙质土壤和腐殖质土壤 ， 把土翻耕20 cm以上 ， 施厩肥和堆肥.施农家肥1.5万kg/hm2.没有农家肥可撒施复合肥750 kg 。再翻地使土和肥料拌均匀 ， 栽植前 ， 浅耕1次 ， 把土整细、耙平、作宽130一150 cm的高畦 。
2、种植选择驯化好的白芨块茎.
每块带1-2个芽.沾草木灰后栽种 ， 开沟距20-25 cm.深5一6 cm 。按株距10 ~ 12 c m 放块茎1 个, 芽向上, 填上, 压实, 浇水, 覆草,经常保持潮湿, 3 一4 月新芽出土 。
3、?田间管理中耕除草 。
白芨在田间管理除草要求很严格, 种植后喷洒乙草胺封闭, 覆盖上一层松毛, 以墒为单位, 采用拱架支撑, 并加盖遮阴网 。白芨苗出齐后, 5 一6 月份是白岌生长的旺季, 杂草也长得很快, 需进行除草 。除草时,要浅锄, 免得伤根 。灌溉和排水 。白芨喜阴, 经常保持湿润, 干旱时要浇水,7 一9 月份早晚各浇1 次水 。白芨又怕涝, 大雨及时排水, 避免伤根 。
4、病虫害防治 。
( 1 ) 烂根病 。云南多在夏季雨季发生 。防治方法: 注意排涝防水, 深挖排水沟 。
( 2 )?地老虎 。按常规防治地老虎、金针虫, 可人工捕杀、诱杀或拌毒土 。用50 % 锌硫磷乳油7 00 倍液浇灌床上 。
5、采收加工
总之 ， 白芨是富有药用价值的 ， 应注意合理管理 ， 合理采收 。
中药材中的白芨 ， 药用价值非常高 ， 原生药材以野生为主 ， 随着人们对白芨的认识 ， 亦被用于食材 。白芨是多年生宿根草本 。白芨每个果荚有大量种子(10～30万粒) ， 种子细小如尘埃 。选择授粉后胚龄18～20周 ， 发育饱满的白芨果荚 ， 用牛皮纸袋装好后阴干保存 。
白芨种植3~4年后 ， 9月~10月份茎叶枯黄时采收 ， 白芨种子较难 ， 一般选茎块繁殖 。将挖出白芨茎块去掉泥土 ， 将块茎单个摘下 ， 剪掉茎杆 。挑选出大小中等 ， 每块带1～2个芽眼 ， 用草木灰拌均后播种 。
白芨种收时间：在 9 -10 月收获时 ， 选当年生具有老秆和嫩芽的块茎作种栽 。南方宜随挖随栽；北方 ， 将种栽贮藏至翌春栽种 。白芨收获时间：采收白芨栽种后 ， 于第 4 年 10 月当茎叶黄枯时采收 。此时 ， 地下块茎已长成 8-12 个 ，  相当拥挤 ， 过迟采收 ， 生长不良 。采挖时 ， 先清除地上残茎枯叶 ， 然后用二齿耙小心挖取块茎抖去泥土 ， 运回加工 。
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