导读:大量研究数据表明 , 大米的颜色越深 , 那么表皮色素的抗衰老能力就越强 。而黑米中的色素作用在各种颜色的米中是最强的 。还有 , 这种色素中还富含黄酮类活性物质 , 是白米的5倍之多 , 对预防动脉硬化很有效果 。所以 , 一直以来黑米就被人们当成一种滋补保健品 。
黑米粥的功效:
黑米是一种种植历史悠久的大米!可药、可食 , 米质佳 。现代医学证明 , 黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血等功效 。
做法:
煮黑米粥时 , 先用水浸泡24小时 , 尽量淘洗多次 , 记得泡米水与米同煮 , 这样可以吃尽黑米的营养成分 。早餐时 , 可以吃点牛奶、鸡蛋;早餐和午餐吃得饱点 , 晚餐只吃到七分饱 。
【最有效的食谱:黑米粥快速减脂】要点:一般超市都有卖 , 洗的时候感觉老也洗不干净 , 都是些紫水……没关系 , 不用管它 。
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