菜和蛋白吃更多，稍微吃一点魔芋吃到饱，行不行？也不推荐，蛋白供能比过高，会增加肝肾负担 。
总之，不建议用魔芋完全替代主食，另外，魔芋丝和魔芋豆腐的能量虽比绝大多数蔬菜都低，但也不能完全替代蔬菜，因为跟蔬菜比，它的矿物质和维生素含量超低 。
那建议怎样？
平时做菜时放点魔芋丝或魔芋豆腐，假装一下它是菜吧 。一顿饭大概主食占1/4，蛋白占1/4，蔬菜占1/2，细嚼慢咽吃到饱，营养均衡慢慢减，才能健康减肥不反弹哦 。
【魔芋为什么叫蒟蒻 蒟蒻是什么意思】关于魔芋还有哪些问题，留言讨论吧 。
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