为了减肥，美眉们可谓是吃尽了苦头，这个不敢吃，那个不能吃的，但是结果还是没有自己想要的那种苗条，看着自己身边的瘦身美眉，尤其是那些明星，从来不委屈自己的胃口，反而都拥有那么迷人的身材，这到底是什么缘故呢？我们就看看明星是怎么样保持身材的 。
钟欣怡 节食+运动最有效
1.多吃青菜，非要吃肉时，不要太晚吃，且不可一次吃太多 。
2.减重时要配合运动提升新陈代谢效率，藉由运动也能让身体看起来更紧实，曲线也会变好看 。尤其是遇到停滞期时，更要藉由运动来冲破减重的关卡 。
3.在减重时，可配合摄取一些富含胶质的食物，可让皮肤饱满，看起来气色较好 。
4.充足的睡眠也是帮助减重的良方，即使不得以要晚睡，也要睡足时数才行 。
瘦身晚餐菜单——蔬菜汤
食材：西红柿、黄豆芽、高丽菜、马铃薯、面条烹调方法：将西红柿与马铃薯切块加入煮烂后，放入黄豆芽、高丽菜，最后放入面条 。这道瘦身晚餐是钟欣怡妈妈的爱心菜单，为了要让喜欢吃肉的钟欣怡能多吃蔬菜，特地准备这道菜单让她均衡营养，补充体力 。除了蔬菜汤，在减重时期，所有的食物都是用汆烫的方式处理，去油又能保留食物原味，再加上一点点日式薄盐酱油，就能够清淡调味 。
钟欣怡的瘦身速成班
1.不吃晚餐：不吃晚餐因为直接减少了一餐的热量摄取，因此能快速立即的看到瘦身成果，但这样的方法长期实行可能会营养摄取不足 。
2.所有食物都使用「蒸」的烹调法：蒸煮法是在减重时最好的烹调方法，不用油脂又能保留食物原味 。
3.香蕉餐：平常会有便秘问题的钟欣怡，会在早餐时食用香蕉帮助排便顺畅 。她强调，因为香蕉热量仍偏高，因此这种方法针对平时排便较为不顺的人才比较有效 。
殷琦 种类不限，但越晚吃越少
话又快又直的殷琦，非常直率的说，「我爱吃饭，而且想吃就吃，任何东西只要不过量，都不会胖!」除非因为工作关系一定要马上瘦下来，否则平常殷琦可说是完全不忌口，要维持理想体重她只秉持一个最重要的原则—「越晚吃越少」，因为越晚消耗的能量也越少，若在这时候摄取过多热量，就会囤积在体内 。殷琦也点出肥胖的罪魁祸首其实只是「嘴馋」，很多时候其实不饿，但东吃一点西吃一点，最后还是过量了 。另外，清淡口味与慢食，也是维持标准身材的正确饮食习惯 。
殷琦维持体重的小撇步：每天量体重
Yes：殷琦每天早上睁开眼第一件事，就是量体重!随时检视自己身体的状况，若体重稍微增加，便可以马上产生警惕作用 。殷琦认为，体重增加3公斤以内，都可以轻易再瘦下来，因此，养成每天量体重的习惯，正可以将自己的体重控制在一定的范围之内，自然也不必常常嚷着要减肥了 。
瘦身晚餐菜单——味噌冬粉
食材：鸡胸肉、花椰菜、味噌、虾、葱、冬粉
烹调方法：水滚后，将切成丝的鸡胸肉、与花椰菜加入，再放入虾子、味噌调味，最后放入冬粉 。
这道瘦身晚餐，因为加入了虾及味噌调味，是全部看起来最丰富的一道，殷琦秉持着「即使减重也不能让自己痛苦」的原则，认为就算要减重也要吃得健康美味才能持之以恒 。若要多吃点蔬菜类，殷琦则会选择口感好吃的汆烫绿芦笋，既健康又含有丰富对女性有益的黄酮类 。本文来波美网
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以前因为甲状腺问题，曾经胖到80公斤的王尹平，对于减重瘦身有着非常多的心得体验，她所掌握的几个大原则是：

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