10.绿豆：
味甘 ， 性凉 ， 有清热、解毒、祛火之功效 ， 绿豆富含维生素B族、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分 ， 常饮绿豆汤能帮助排泄体内毒素 ， 促进机体的正常代谢 。许多人在进食油腻、煎炸、热性的食物之后 ， 很容易出现皮肤痒、暗疮、痱子等症状 。绿豆则具有强力解毒功效 ， 可以解除多种毒素 。绿豆可以降低胆固醇 ， 又有保肝和抗过敏作用 。夏秋季节 ， 绿豆汤是排毒养颜的佳品 。
11.红豆：
清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等 ， 可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症 。红豆的营养成分与绿豆相近 ， 在某些成分上甚至超过了绿豆 。因此 ， 多食红豆对身体大有裨益 。
12.冰糖：
有补中益气,和胃润肺的作用,可用于止咳化痰.脾湿中满者忌用. 润肺止咳清痰去火的作用 。也是泡制药酒、炖煮补品的辅料 。
a.冰糖的作用：补中益气 ， 和胃润肺 ， 止咳化痰 。
b.性味：甘、平、无毒 。归经：入肺、脾 。
c.功效：养阴生津 ， 润肺止咳 。
d.主治：肺燥咳嗽 ， 干咳无痰 ， 咯痰带血 。
13.莲子：
补脾止泻 ， 益肾涩精 ， 养心安神 。用于脾虚久泻 ， 遗精带下 ， 心悸失眠 。莲子对预防早产、流产、孕妇腰酸最有效 。
14.银耳：
有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效 。
15.黑豆：
黑豆就是一种有效的补肾品 。黑豆对年轻女性来说 ， 还有美容养颜的功效 。黑豆含有丰富的维生素 ， 其中E族和B族维生素含量最高 ， 维生素E的含量比肉类高5~7倍 。它是一种美容食品 。黑豆可驻颜、明目、乌发 ， 使皮肤白嫩等 。
黑豆皮为黑色 ， 含有花青素 ， 花青素是很好的抗氧化剂来源 ， 能清除体内自由基 ， 尤其是在胃的酸性环境下 ， 抗氧化效果好 ， 养颜美容 ， 增加肠胃蠕动 。
【快速有效健康减肥食谱 ：15种食物的瘦身秘诀】黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂 ， 能清除体内自由基 ， 减少皮肤皱纹 ， 保持青春健美 。黑豆中粗纤维含量高达4% ， 常食黑豆可提供食物中的粗纤维 ， 促进消化 ， 防止便秘发生 。
肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿 ， 可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状 。
黑豆对健康虽有如此多的功效 ， 但不适宜生吃 ， 尤其是肠胃不好的人会出现胀气现象 ， 但加热之后 ， 部分营养成分又会被高温分解掉 。

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