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9、出锅前撒上少许葱花和炒香的黑芝麻点缀提香即可。


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出锅装盘即可上桌享用，这样一道家常版的：香煎卷子就做好啦，这样做出来的面卷子底部金黄焦香，口感香脆，上面的面皮松软，还带有椒盐独特的香味，非常开胃又好吃，虽然没有包入馅料，但这样做出来的煎卷子味道也超赞的。比包包子简单多了，不用蒸不用炸也不用烤，简单的水煎卷子，营养好吃又饱腹，一卷一煎8分钟出一锅，太好吃了，大人孩子都很爱吃。简单美味的做法分享给你，喜欢可以试试哦。
Lily美食谈烹饪小贴士：
1、面团的部分跟平时发面做包子馒头是一样的，一定要发至两倍大的效果，这样做出来的煎卷子更松软好吃。
2、先下入面卷开中火加热3分钟左右，这里不需要盖盖子，先煎至底部金黄的状态，然后加水盖上盖子焖4分钟左右，如果食材熟透了，锅里的水还不干，可以打开盖子煎至水分干透才好吃。
3、这里不需要包裹什么馅料，就是涂抹一些色拉油和椒盐，味道就很香了，也可以卷入一些肉馅等自己喜欢的馅料。