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1.红茶中的咖啡因含量比绿茶、乌龙茶等茶类少 。咖啡因是茶叶品质特征成分之一 。它与茶叶的许多保健功能有关，如可以强心、利尿、兴奋中枢神经等 。
2.茶叶的提神、解毒等功效很大程度上也与咖啡因的作用有关 。
【红茶含有的咖啡碱对人体有哪些作用？】但如果不合理地饮茶，咖啡因也可能影响健康 。所以，我们要注意：临睡前不要饮茶，特别不要饮浓茶，以免造成失眠；对于某些疾病患者，如严重的心脏病及神经衰弱等患者，也应避免饮浓茶或饮茶太多；不要在服用某些药物的同时饮茶，因为茶叶中的咖啡因有可能与其发生反应，从而产生不良后果 。
红茶中的咖啡碱由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿 。【图：为桐木关30年前的青楼，传统手工制作正山小种的场所】
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