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桃树冬天追农家肥也可以用点复合肥尿素 。开花的时候可以追饼肥 ， 就是豆饼 ， 花生饼粉碎 ， 把豆子粉碎做成豆面子汤 。冷却后一棵树浇一勺豆面汤或豆饼或花生饼汤 ， 那如果是雪桃还要交一些猪血 ， 这样的口感好 。
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桃树一般全年追肥2-3次 ， 以速效氮肥为主 ， 配合磷钾肥施用 ， 高产园可多施1-2次 。萌芽前：春季桃树萌芽前1~2周 ， 以速效氮肥为主 。开花后：花谢后1-2周施一次速效氮肥 。硬核期：一般在6月上中旬 ， 氮、磷、钾肥配合施用 。果实膨大期：对中、晚熟品种以氮肥为主 ， 配合钾肥施用 。采收后：以磷、钾为主 ， 配合氮肥 。
桃树在生长发育周期中 ， 要从土壤中吸收大量的养分 。适时适量施肥是保证桃树高产、稳产、优质的重要措施之一 。肥料施用适当与否 ， 直接影响桃树的生长和结果 。合理施肥必须根据桃树的品种特点、树龄、以及树体营养状况进行 ， 还需根据土壤类型、性质和肥力情况 ， 选用适宜的肥料 。
我国桃树施肥一般分基肥和追肥 。
一、基肥
基肥是较长时期供给桃树多种营养的基础肥料 。其作用不但要从果树的萌芽期到成熟期能够均匀长效地供给营养 ， 而且还要有利于土壤理化性状的改善 。
基肥的组成以有机肥料为主 ， 再配合氮、磷、钾和微量元素肥料 。根据树体当年产量和树势强弱不同 ， 确定当年施肥量 ， 至少要达到斤果斤肥 ， 最好做到1千克果2千克肥或更多 。基肥施用量应占当年施肥总量的70%以上 ， 即有机肥的全部和速效肥料的50%~70% 。若将速效化肥混合制成缓释平衡肥 ， 可将全年肥料作基肥一次性施入 。
施肥
桃树春天生长活动早 ， 采收也早 ， 早春新梢生长旺盛 ， 因此 ， 套数基肥施用时期以早秋为好 ， 这是因为:
①此时温度高湿度大 ， 微生物活跃 ， 有利于基肥的腐熟分解 。从有机肥开始施用到成为可吸收状态需要一定的时间 。以饼肥为例 ， 其无机化率达到100%时 ， 需8周时间 ， 而且对温度条件还有要求 。因此 ， 基肥应在温度尚高的9~11月施用 ， 这样才能保证其完全分解并为翌年春季利用 。
②秋施基肥时正值根系生长的后期高峰 ， 有利于伤根愈合和发新根 。
③果树的上部新生器官趋于停长 ， 有利于贮藏营养 。
果园施肥
基肥的施用主要有条沟施肥和全园施肥两种方式 。条沟施肥是顺行向沿树冠垂直投影外缘开沟 ， 沟宽、深均为40~60厘米 ， 随开沟随施肥 ， 及时覆土、浇水 。全园施肥是将肥料全园撒施后浅翻 ， 及时浇水 。后者主要适用于成龄园和密植园 。施过肥的树要及时灌一次透水 。
二、追肥
追肥又称为补肥 。是果树急需营养的补充肥料 。由于基肥发挥的作用较平稳而缓慢 ， 所以在桃树生长季内 ， 还需及时施适量的速效性肥料 ，  这对新梢生长、果实膨大、花芽分化、提高产量和增进品质都有良好的作用 。在土壤肥沃和基肥充足的情况下 ， 没有追肥的必要 。当土壤肥力较差或采收后未施人充足基肥时 ， 树体常常表现营养不良 ， 适时追肥可以补充树体营养的短期不足 。追肥一般使用速效性化肥 。追肥时期、种类和数量如果掌握不好 ， 会给当年桃树的生长、产量及果实品质带来严重不良影响 。一般幼树全年追肥2~3次 ， 成年树追肥3~4次 。

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