如何分辨普洱茶茶底

1、如何分辨普洱茶茶底分辨普洱茶茶底的方法:
将冲泡过的茶叶倒入专用的叶底盘里 , 倒的时候注意把细碎的、粘在杯壁、杯底和杯盖的茶叶倒干净 , 倒出来后将茶叶拌匀、铺开、揿平,观察茶叶的老嫩程度、色泽状况、是否均匀整齐以及茶叶的软硬等 。
评叶底时,先用手指轻压叶底,判断叶底的软硬、厚薄等 , 再看芽头和幼嫩叶片的含量、叶片卷摊、光糙、颜色及均匀度等 。
优质普洱茶应具备的叶底特征:
1、老嫩程度:芽头和幼嫩叶片含量多;
2、茶条松紧:茶条紧而实;
3、匀整程度:长、短、粗、细较均匀,断碎少,无茶末;
4、色泽情况:嫩黄带乳白色或黄绿色,无“花杂叶”;
5、柔软状况:叶质柔软,不硬翘;
6、掺杂与否:没有非茶物质混入 。
2、普洱茶茶饼太硬打不开怎么办拆茶方法如下:
一、使用茶刀撬饼茶:
1、把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入 。
2、用力把茶刀往茶饼里推进 。
3、向上用力,把茶饼撬开剥落 。
4、用同样的方法顺着茶叶的间隙 , 一层一层的撬开 。
5、茶饼完成撬散 。
【如何分辨普洱茶茶底】二、使用茶锥撬沱茶:
1、把茶锥沿茶饼内涡边沿用力插入 。
2、沿沱茶内涡边缘慢慢剥撬 。
3、茶饼完成撬散 。
3、普洱茶茶席有哪些茶具普洱茶茶席的茶具包括煮水器、主泡器、品茗杯、茶荷、茶则、茶仓、洁方、茶钵、花叶器、盖置、席布、则置/荷置、泡茶器承/壶承等,具体的可根据实际情况决定 。现代人所说的“茶具”主要指茶壶、茶杯、茶勺等这类饮茶器具,唐代文学家皮日休《茶具十咏》中所列出的茶具种类有“茶坞、茶人、茶笋、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶瓯、煮茶 。


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