这家隐藏在顺德蚕种场里的居酒屋里,我尝到了来自大海的鲜美…… 火点鱼好吃吗( 二 )


一直都是可遇不可求的

这家隐藏在顺德蚕种场里的居酒屋里,我尝到了来自大海的鲜美…… 火点鱼好吃吗

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作为日本顶级刺身鱼之一
其肉质鲜嫩、味美不腥
而且口感富有层次感,
十分值得一试!
这家隐藏在顺德蚕种场里的居酒屋里,我尝到了来自大海的鲜美…… 火点鱼好吃吗

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刺身拼盘 时价/份
如果你是一个选择困难症的吃货
那么刺身拼盘肯定不会有错
多种鲜美汇于一盆
一次过满足你的需求
这家隐藏在顺德蚕种场里的居酒屋里,我尝到了来自大海的鲜美…… 火点鱼好吃吗

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鲜味十足的进口海胆
非人工饲养的皇冠三文鱼
营养丰富的章红鱼刺身
还有矜贵十足的法国鹅肝
还有多种拼盘选择为你张罗舌尖上的鲜美
这家隐藏在顺德蚕种场里的居酒屋里,我尝到了来自大海的鲜美…… 火点鱼好吃吗

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三文鱼腩刺身 特价58元/份
店里所选用的是皇冠法罗三文鱼
在北大西洋常年2-5℃海水,
和法罗18个岛屿间穿梭形成的自然急流下
赋予了皇冠法罗三文鱼坚韧的生命力
肉质更加的肥糯饱满~
这家隐藏在顺德蚕种场里的居酒屋里,我尝到了来自大海的鲜美…… 火点鱼好吃吗

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鹅肝刺身 88元/份
【这家隐藏在顺德蚕种场里的居酒屋里,我尝到了来自大海的鲜美…… 火点鱼好吃吗】精选上等的法国鹅肝
再用进口红酒浸泡入味
味道醇浓,入口即化,口感十分细腻缠绵
和风美味
这家隐藏在顺德蚕种场里的居酒屋里,我尝到了来自大海的鲜美…… 火点鱼好吃吗

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地狱拉面 28元/份
说起日料,肯定少不了拉面
可当听到“地狱拉面”这个名字的时候
你千万不要被这凶狠的名讳给吓跑
其实它美味得很呢~
这家隐藏在顺德蚕种场里的居酒屋里,我尝到了来自大海的鲜美…… 火点鱼好吃吗

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这家隐藏在顺德蚕种场里的居酒屋里,我尝到了来自大海的鲜美…… 火点鱼好吃吗

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爽口、劲道的拉面上铺着紫菜、豆芽和大大块的牛肉,面汤也十分浓醇,过后舌头会渐渐感到一丝辣意,但决不会让人辣到流下眼泪,还是比较温柔的辣 。
这家隐藏在顺德蚕种场里的居酒屋里,我尝到了来自大海的鲜美…… 火点鱼好吃吗

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牛肉炒饭 38元/份
除了日式拉面
炒饭也是十分人气的主食
搭配上鲜美的味增汤
一浓一淡十分和谐~
这家隐藏在顺德蚕种场里的居酒屋里,我尝到了来自大海的鲜美…… 火点鱼好吃吗

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经过大火翻炒
将牛肉的油脂和米饭融为一体
软糯而富有光泽
每一口米饭都伴有牛肉的柔滑
这家隐藏在顺德蚕种场里的居酒屋里,我尝到了来自大海的鲜美…… 火点鱼好吃吗

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酥炸鱿鱼须 23元/份
鲜香爽口的鱿鱼炸至金黄
酥脆的表皮咸香惹人
里面的肉质依旧保持爽口弹牙
是绝佳的下酒菜式
这家隐藏在顺德蚕种场里的居酒屋里,我尝到了来自大海的鲜美…… 火点鱼好吃吗

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七味炒鸡软骨 38元/份
有“鸡中宝”之称的鸡软骨
既有肉质的肥美、也有软骨的嚼劲
爆炒过后味道香浓
每咬一口都能听到唰唰的爽脆声~
这家隐藏在顺德蚕种场里的居酒屋里,我尝到了来自大海的鲜美…… 火点鱼好吃吗

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蕃薯天妇罗28元/份
极具人气的天妇罗
是从江户时代就流传下来的美味
吃时蘸点特制的酱汁
那酥脆的口感绝对让你过瘾十足~
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盐烧海鱼 48元/份
鲜美而又极具营养的海鱼鱼腩
经过炭烤盐烧后


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