1、海带汤怎么做好吃1、冬瓜海带汤：将冬瓜去皮洗净切成块，海带用温水泡30分钟，清洗干净切成条 。锅中加油，油热倒入冬瓜海带翻炒2分钟，加入适量清水，大火烧开10分钟左右 ， 加盐鸡精调味即可 。
2、肉丝海带汤：菠菜洗净 ， 姜洗净去皮，切丝备用 。猪里脊肉洗净，切丝，放入碗中加入盐和淀粉搅拌均匀并腌10分钟备用 。汤锅中倒入高汤煮开，放入海带、姜丝煮滚 ， 加入猪肉丝，再加入菠菜稍煮片刻，熄火，淋入香油，即可盛出 。
2、简单的海带汤怎么做主料：面疙瘩少许、海带；
辅料：姜、花椒、干辣椒；
姜和肉切丝，葱切葱花样，蒜捣泥，海带用手撕片；炒锅里放少许的油，先放姜丝，翻两下放肉，花椒，干辣椒；肉炒熟后换煮汤锅 ， 加水放入抄好的料和海带片，开小火煮，开锅后用勺子撇掉沫子，或者多扬几次也可以，然后放盐；开锅煮5分钟，觉得海带不硬放面疙瘩和蒜泥，煮2，3分钟，蒜泥和面疙瘩要煮熟 ， 不盖锅盖；出锅前放入葱花开下，关火 ， 放几滴香油即可 。
3、海带汤怎么做不腥1、先把水烧开,加生姜2大片,将骨头放下去煮开至浮沫浸出,捞出骨头冲洗干净,水倒掉不要 。
2、锅洗干净后另注入开水、加生姜2大片、盐适量、醋若干滴后煲2小时即可 。
3、海带要最后30分钟再放下去,先用开水焯一下防止粘液过多 。
【海带汤怎么做好吃】4、煮30分钟左右即可 。

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