全谷物燕麦的营养价值高 ， 是一种高能量的食物 ， 燕麦片是用全谷物燕麦制作的常见方便食材 ， 这里说的燕麦品是仅进过碾压、制熟、没有其他额外添加的燕麦片 。

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市面上常见的燕麦片也是一整颗一整颗燕麦制作的产品 。燕麦片可以直接作为主食 ， 可以跟全谷物面包、杂粮一样作为日常事食物的一部分 。也可以加入坚果、果干 ， 让营养和口感更加丰富 。

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燕麦有利于改善血脂异常 。有研究表明通过对人群的观察 ， 每天食用60克左右的燕麦 ， 增加燕麦的日常摄入量 ， 有助于降低胆固醇、甘油三酯等 ， 对血脂异常有比较显著的改善作用 。

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燕麦GI为55 ， 属于低GI食物 ， 糖尿病患者可以替代一部分精白米面主食 ， 有利于餐后血糖的控制和平稳 。
燕麦片常见的吃法：
热牛奶冲燕麦片
燕麦片粥
燕麦片鸡蛋煎饼
燕麦片蔬菜粥
燕麦片沙拉
燕麦片酥
燕麦片主要含缮食纤维 ， 及少量微量元素及维生素 ， 缮食纤维是人体必需七大元素之一 ， 有通便作用 ， 对糖脂代谢有一定作用 ， 肥胖之人宜经常食用 ， 也有利益生菌生长 ， 但性滑利 ， 肠胃虚寒 ， 腹泻之人不宜服用 。
中文名
燕麦片
主要原料
燕麦
是否含防腐剂
否
主要营养成分
β葡聚糖 ， 低密度脂肪蛋白 ， 丰富的维生素 ， 钙、磷、铁、锌、锰等矿物质
【燕麦片的功效与作用是什么？】主要食用功效
降血脂 ， 降血糖 ， 减肥

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