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我是专门做手工饺子的,店里出售自己包的饺子22元1斤,老有顾客说超市的饺子才几块钱1斤,你怎么卖这么贵?老实说现在猪肉25元1斤,饺子卖22元1斤,真的是不赚钱。但超市里确实有卖6元1斤的饺子,两种饺子有什么区别吗?

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前两个月由于疫情不能出门,没有东西吃时,也曾到超市买过这种几块钱1斤的饺子,味道也还过得去。今天我就把超市6元1斤的饺子和饺子馆22元1斤的饺子,有什么区别给大家分析一下,说的对与错,只是我个人的关点,希望大家能在文末评论出来,我们一起讨论。超市6元1斤的饺子,和饺子馆22元1斤的饺子,有什么区别?
两种饺子的区别
1,机器包和手工包
你如果仔细看从超市买的便宜饺子,形状是一模一样,那就是用机器统一包的,从流水线上下来的饺子。机器包的饺子因为产量高,可以大批量生产,所以便宜,这种6元1斤的机器饺子一般都在商超里销售。

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手工饺子由于全程用手制作,产量很低,几个人工作一天,也抵不上饺子机开动一个小时。现在工人的工资高,所以手工饺子的价格自然就高些。这也是许多人放弃人工,选择用机器包饺子的重要原因。
当然用饺子机包的饺子,永远也比不上手工饺子的味道。这将永远是手工饺子的卖点。

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2,新鲜程度不一样
6元1斤的饺子由于是在工厂里,用饺子机大批量生产出来的,它要经过几个销售渠道才能到顾客手里,从制作出来送到商超,最少也要一个星期,甚至需要更长的时间。
饺子馆里卖的饺子可以现做现卖,食材从菜市场到顾客吃到嘴里,可能几个小时都不用,所以22元1斤的饺子新鲜程度,是6元1斤的饺子无法做到的。
而且机器饺子大批量的生产,由于怕食材变质,必须得添加防腐剂,这也是许多人不愿到超市买便宜饺子的重要原因。

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3,22元1斤的饺子做工更精细,味道更好
这个我想不用多做解释,大家就能明白,机器再强大也比不了人工。用手做的和用机器加工的食材,味道就不一样,而且手工比机器做的会更加仔细,从食材清洗到切菜拌馅,都要精细些。
现在都在提倡传承、提倡匠心制作,饺子是几百年流传下来的传统食物,饺子机可以代替人工,但手工饺子的味道,却是机器永远无法模仿出来的。大家一定试过用机器磨的咖啡和手工磨的,同样的咖啡豆,出来的香味是大不相同。
这也是现在许多人更愿意吃手工饺子的原因,味道更胜一筹。

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4,两种饺子用的食材不同
6元和22元,从价格上可以看出来成本。无利不起早,再便宜的饺子,商家也能从中赚钱。钱要从成本上节约而来。
市场上有30多1斤的猪肉,也有几块钱1斤的冷冻肉,如果买30多1斤的猪肉做成饺子,能卖6元1斤吗?

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仁者见仁,智者见智,买什么价位的饺子是顾客自己的选择,俗话说“一分价钱一分货”,贵有贵的道理,便宜有便宜的优势。
如果你更在意饺子的味道,那么就选择22元1斤的手工饺子;如果你只是想吃饱,那么就完全可以选择6元1斤的机器饺子。超市6元1斤的饺子,和饺子馆22元1斤的饺子,价格有区别,味道不一样。
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