在农村要考虑当地的投资环境，环境不好永远都是坑 。当地人有没有抵触反对你在那建工厂，村干部什么态度，如果事情还没有办就开始要你交钱那要小心了，可能你永远交不完的钱，越是穷地方当地吃拿卡要越厉害，三天两头来检查，那你钱真的打水漂了 。
生产农产品深加工是有优势的，如果是电子产品和工业类产品估计优势不大，毕竟交通不方便，快递也不发达 。购买的机器有时候坏了连买配件的地方都没有 。
反正一句话农产品深加工优势很大，无论从农产品价格和人工成本都有优势，投资前去当地政府了解下情况可能还有较大的政策扶持力度 。
在农村办一个什么工厂比较好（最好不影响环保的）？
在农村办工厂是件好事，乡村振兴的第一就是产业兴旺，办工厂当然是做产业，是促进乡村振兴的好事 。但办个工厂可不是一件容易的事儿，从您提的问题来看，您对办工厂是没有什么经验的，因为您这个问题本身就存在一定问题 。办工厂的主要问题并不是办个什么工厂，或者说具体了就是生产什么产品的问题，首先应该考虑的是思路和方向的问题，所谓方向不对努力白费 。
什么是思路和方向问题呢？就是决定工厂的主要基本因素，要从这些基本因素出发去考虑办什么工厂、怎么去办工厂 。决定一个工厂的主要因素如下 。
一是市场，也可以理解为产品方向 。
无论生产什么，首先是要考虑市场，你生产的产品要卖得出去，能否卖出去是个关键的因素，也可以说是个根本的因素 。现在几乎所有商品都是产能过剩，都是买方市场 。你生产的产品要想顺畅地销售出去，要么质量好，要么价格低，要么有特色，如果三者都具备那就更好了，但一般人是做不到的 。如果你自己又要搞生产，又要做销售，那你成功就很难 。
二是技术，选定了产品方向后，要有成熟的技术 。
这一点很好理解，注意这种技术不能被人卡脖子，要自己真正拥有 。还有一点就是不要轻易相信所谓的专利、发明，一定要选择成熟、可靠的技术 。
三是原料，要充足、易得、方便 。
一般的产品生产一定要首选原料产地，方便易得，运输成本低，特别是鲜活原料的加工，更是要强调产地生产 。
四是人力，主要是人力成本和人力资源 。
首先是人力资源，生产中是否需要熟练的技术工人及相关的技术人员？当地是否有足够的人力资源 。其次是生产工人，特别是劳动字密集型产业用工量较大，人力成本就是一个重要因素 。
五是综合成本控制 。
要综合分析成本构成，包括土地、厂房、人工、仓储运输、市场销售等等 。
六是政策 。
必须选择政策支持和鼓励的行业和成长性行业 。
七是投资能力和规模 。
要结合自身投资能力考虑产业规模效益因素 。许多行业是要一定规模才能有效益的，所以要考虑自身的投资能力和融资能力 。
上述这些因素是办一个工厂必须要统筹考虑的必备因素，所以，办一个什么工厂比较好这个问题不是别人能简单代替你做出决策的，也是很难准确给你提出合适的建议的 。不过，根据上面因素，在农村办厂还是有些方向性的、规律性的选择方案的 。
在农村办厂必须要充分发挥农村的优势，规避农村的劣势 。农村的劣势是产业基础薄弱，相关配套和人、财、物比较缺乏 。但农村也有比较优势 。
第一，农村的主要优势在于农业，特别是鲜活农产品，这是农村的绝对优势 。所以，在农村办厂应该首选农产品加工业 。
第二，农村劳动力成本较低，可以选择劳动密集型产业 。而农产品加工业中许多初级加工和包装等都属于劳动密集型产业 。

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