4、揉好了，把面分成一个个剂子 。揉成馒头型 。放面板上，盖上湿布醒一会 。
5、大蒸锅里，接上半锅水，把馒头放在湿纱布上，盖好盖子，就开火蒸就行 。
记住:佛争一炉香，馒争一口气 。开火后，一直蒸20分钟，大火，中间绝不能掀开锅盖看 。
【馒头有一股味道是怎么回事 做馒头有一股味道加什么可以去除】熄火后，慢慢的耐心等等，然后把锅盖打开，可以吃新馒头啦！