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自从看了曼玲粥的“剩排骨”，我就不敢点外卖了。一日三餐在家做，干净卫生又省钱。经常有朋友说晚餐不知道吃什么，今天就给大家晒晒我们母子俩的晚餐，荤素搭配，营养好吃又实惠。3个菜加1个水果，才花了14元，花钱少吃得舒服。有朋友说，这样吃比点外卖强多了，也有朋友说，晚餐就一个鱼肉是荤菜，吃得太抠门了，您认为呢？





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【 番茄 酱黄豆蒸鱼】食材：鱼肚腩 1斤，番茄 2个，酱黄豆 一勺，生姜一块，葱花 适量，调味料：食用油，盐，料酒。做法：1.鱼肉选鱼肚腩部位，用工具刮掉鱼鳞，清理掉黑色的薄膜，加料酒和姜片腌制10分钟倒掉腌出来的水分。2.番茄切成薄片，热锅后放油放入番茄，加适量的盐翻炒出汁水，加入酱黄豆和少量的水翻炒一会。3.把炒好的番茄汁倒进装鱼肉的盘子里，放到烧开水的锅里，大火蒸6分钟左右，关火焖2分钟，出锅撒上葱花。8元1斤的鱼肚腩，加上2个番茄，算下大约9元。





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【香葱煎蛋】食材：鸡蛋 3个，葱花 适量，调味料：料酒，盐，食用油。鸡蛋液里加一点料酒，既可以去腥，又可以让煎出来的鸡蛋更香嫩。做法：1.鸡蛋去壳，加1勺料酒加适量的盐打散，加葱花搅拌均匀。2.热锅放油倒入鸡蛋液，煎到微微凝固的时候，用筷子把鸡蛋扒拉成小块。3个鸡蛋算下来2.5元，葱花是花盆里种的，不花钱。





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【 白灼西兰花 】食材：西兰花，调味料：食用油，盐，低盐生抽。做法：1.西兰花切成小朵，放盐水里浸泡5分钟，清洗干净沥一下水分。2.烧一锅热开水，放入几滴油和一点点盐搅拌融化，放入西兰花焯水断生，盛出来淋上一些低盐生抽。西兰花2元1斤，一朵刚好1元。





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餐后水果，杨桃，把杨桃清洗干净切成薄片，有点像海星的形状，看起来很可爱。方便孩子拿着吃，最关键的是，不担心吃的时候果汁流得到处都是。南方的水果相对来说比较便宜，2个杨桃只花了1.5元。





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【 调味料|母子二人的晚餐，荤素搭配，好吃不贵，朋友：吃得太抠门】母子二人的晚餐，荤素搭配，好吃不贵，朋友：吃得太抠门。这就是我家的晚餐，有您喜欢吗？您家晚餐吃些什么呢？如果您有什么建议或者想法，欢迎给龙宝留言，您的指点是龙宝前进的动力，如果您喜欢今天分享的内容，请收藏，转发，帮忙点个小火箭，关注龙宝可以看到更多的美食日记。龙宝家图文原创美食，每天更新，谢绝一切抄袭洗稿，盗用必究！