划粥断齑（huà zhōu duàn jī）出处：宋·魏泰《东轩笔录》 。
断：切断；齑：酱菜或腌菜之类 。
这个成语是由北宋大文学家 ， 政治改革家 ， 军事家范仲淹身上得来的！
范仲淹于北宋仁宗庆历三年授参知政事 ， 即副宰相职 ， 这是一个相当高的官职了 ， 也是范仲淹一生中做过的最大的官！范仲淹最有名的文章是《岳阳楼记》！
但范仲淹从小却是从吃苦受罪中一路坎坷走过来的 。
【划粥断齑体现的道理 划粥断齑的故事】他两岁的时候 ， 父亲范墉去世 ， 母亲谢氏带着他改嫁山东淄州人朱文翰 。很长一段时间内 ， 母亲一直瞒着他的身世 。在认祖归宗之前 ， 他的名字一直叫朱说 。
后来 ， 这个朱说从朱氏族人那里得知自己祖上是苏州吴县人 ， 姓范 ， 于是他就跑到苏州去认亲 。结果苏州范家怕他前来分夺家产 ， 起初不愿相认 。后来朱说将母亲搬请到苏州 ， 才得认祖归宗 ， 改名范仲淹 。
稍长 ， 范仲淹开始走上科举之路 。当中有很长一段时间 ， 范仲淹干脆搬到山中寺庙去潜心自学 。后又到应天府（今河南商丘）入学院学习 。
“划粥断齑”这个成语就发生在范仲淹应天府求学时期 。
其时 ， 由于范仲淹已到苏州认祖归宗 ， 故而山东朱家对其接济顿减 ， 而苏州范家更是无人接济 。这就导致范仲淹在应天府求学之路艰辛备偿 ， 比我当年于城头求学稍苦！范仲淹他别无他食 ， 每天煮一次粥 ， 待粥凝固后 ， 用刀划成四块 ， 早晚伴着腌菜 ， 各吃两块 ， 如此持续数年 。这就是“划粥断齑”之出处了 。这个成语单赞范仲淹求学之艰辛 ， 意志之坚定！
许多人从范仲淹身上 ， 看到了春秋时贤人颜回的影子 。颜回是孔子的学生 ， 此人家贫 ， “一箪食 ， 一瓢饮” ， 跟着孔子艰难求学 。虽然生活如此艰苦 ， 但“回也不改其乐！”故孔子称赞其曰“贤哉！”
后来当地官员听闻范仲淹的故事 ， 十分敬佩 ， 派人给范仲淹提供饮食 ， 但范仲淹拒不接受 ， 他说 ， 一旦我接受了美食 ， 以后就怕再有白粥咸菜会吃不下了！
吃得苦中苦 ， 方为人上人！欲求生富贵 ， 当下死功夫！27岁那年 ， 范仲淹考中进士 ， 从此登上仕途 ， 成为北宋星空中一颗最为耀眼的明星！

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