饺子是我国的传统美食，相信人人都爱吃。都说饺子就酒越喝越有，是的我老爸平时喜欢小酌两杯，特别是家里包饺子的时候，更是不会少了酒，老爸总说饺子是最好吃的饭，一辈子也不会吃够。我家小不点就随了姥爷，天生爱吃饺子，现在上一年级，因为中午我们夫妻俩都忙，所以中午都是奶奶接送上学，每天中午都是雷打不动的吃饺子，这样吃了快一年了，愣是吃不够。
文章插图
多数人包饺子都是只放一种蔬菜，或者韭菜肉饺子，或者芹菜肉饺子，再或者芸豆肉饺子。那么你试没试过两种蔬菜一起放？包饺子这两种蔬菜一起放，皮薄馅鲜，一口下去满口香，太好吃了！其实我也是无意中才尝到的，今天老大住校回家，提议要吃饺子，那么说干就干，冰箱里的肉有现成的，但是蔬菜就没有很多了，冰箱里有点韭菜，包饺子不够，有点芸豆也不多，又不想出去买，老大就说放在一起也会好吃的。怀着忐忑的心情，包好了所有的饺子，没想到味道还真好吃，全家四口包了一百多，竟然都吃光了。那么一起随明儿看看这种馅的饺子的制作方法吧！
文章插图
材料：面粉 猪肉 芸豆 韭菜 葱姜 油 盐 酱油 料酒 鸡精做法：1首先面粉加温水和成软硬合适的面团，放在一边醒发。芸豆揪去筋丝，凉水下锅煮至断生，捞出晾凉剁碎。
文章插图
2猪肉剁成肉馅，放入盆中，加入油，盐，酱油，料酒，鸡精搅拌均匀，腌渍一会。
文章插图
3肉馅腌渍五分钟以上就可以，放入葱姜碎调匀。
文章插图
4加入芸豆碎搅拌均匀。
文章插图
5最后放入韭菜碎，搅匀即成饺子馅。
文章插图
6取出面团，稍微揉出面筋，揪成小剂子，擀出中间稍厚，边上稍薄的饺子皮，中间放上饺子馅，两手捏成饺子。
文章插图
7反复操作，直至包好所有的饺子，入开水锅中煮熟即可捞出食用。
文章插图
营养好吃的双菜肉饺子就做好了，很简单吧！赶快趁着五一假期，有时间做给家人吃吧，相信你家孩子也会爱上它的。
文章插图
明儿今天的分享就到这里，非常感谢您的阅读，其实饺子的做法有很多不同的版本，你还知道哪些做法？欢迎您留言探讨。或者你喜欢却不会的菜式，也可以留言，教你做菜。明儿会每天更新美食，希望和您不见不散哦。喜欢明儿的，欢迎关注、评论、点赞、分享哦。