烫种法|揉面时多加1步,做好的面包想不软都难,松软拉丝,放3天也不硬( 二 )


烫种法|揉面时多加1步,做好的面包想不软都难,松软拉丝,放3天也不硬
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9,发酵到满模后,提前将烤箱上下管180度预热好,涂上蛋液后放入烤箱下层,烤38分钟左右即可,大约8分钟后要盖上锡纸防止上色过重。
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烤好的吐司要躺放在烤架上冷却,这是一款可以手撕的软吐司,吃起来风味十足。加了皇家奶茶粉,奶香茶香味很浓郁,绝对是奶茶爱好者的心头好!喜欢时下流行的泰式红茶口味的还可以加这个哦~做出来的吐司是金黄色的,比皇家奶茶的颜色更诱人!
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也可以切片冷冻起来,早上起来用黄油涂表面后烤一烤,加上鸡蛋和火腿,挤上沙拉酱,好吃的三明治就做好了哦,非常适合上班族妈妈给孩子准备的早餐。您要是学会了,也给家人做一做吧!没想到用开水和面,做好的面包竟然松软又拉丝,放3天也不硬,你也试试吧!

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