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土豆炖鸡块怎么做？
土豆炖鸡块是一道美味的家常菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富，深受广大人民群众的喜爱 。今天，我就来教大家如何做一道美味的土豆炖鸡块 。
材料准备：
1.鸡肉块500克
2.土豆2个
3.葱姜蒜适量
4.盐适量
5.料酒适量
【教你如何做一道美味的土豆炖鸡块！】6.生抽适量
7.老抽适量
8.糖适量
9.清水适量
步骤一：准备材料
首先，我们需要准备好所需的材料 。将鸡肉块洗净，土豆去皮切块，葱姜蒜切末备用 。
步骤二：炒制鸡肉
将鸡肉块放入锅中，加入适量的料酒和生抽，翻炒均匀，炒至鸡肉变色 。
步骤三：加入土豆
将土豆块放入锅中，加入适量的清水 ， 水量要稍微多一些，大火烧开后转小火，盖上锅盖炖煮 。
步骤四：调味
炖煮10分钟后 ， 加入适量的盐、糖、老抽、葱姜蒜末，再次翻炒均匀，继续炖煮5分钟左右 。
步骤五：出锅
最后，将土豆炖鸡块装盘，撒上适量的葱花即可 。
小贴士：
1.鸡肉可以用鸡腿肉或者鸡胸肉 ， 根据个人口味选择 。
2.炖煮的时间要根据土豆的软硬程度来调整，如果土豆比较硬，可以多炖一会儿 。
3.调味的时候可以根据个人口味来调整，如果喜欢口感重一些，可以多放一些老抽 。
结语：
土豆炖鸡块是一道简单易做的家常菜，不仅味道鲜美 ， 而且营养丰富，是一道适合全家人食用的美食佳肴 。希望大家能够尝试做一下这道菜品 ， 享受美食的同时也能够提高自己的厨艺水平 。

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