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二、农业是个看天吃饭的行业，2018年由于天气条件较好，风调雨顺，特别适宜农作物生长 。因此，去年几乎所有的水果品种和蔬菜等农副产品都出现了大丰收，产量方面创出新 。在多年来种植面积不断增加的背景下，产能过剩便成了自然而然的事 。于是，价格也出现较大幅度的下降 。

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三、2019年的天气恰恰与2018年相反，雨天特别多，非常不利于果树和蔬菜的种植 。加上受去年水果及蔬菜等农产品价格下跌的影响，部分人退出市场或缩减种植规模，进一步影响到了今年农副产品的产量，因此市场供应明显的不足，最终导致了价格的上扬 。一正一负相抵减，上涨的幅度便感觉特别大 。
主要是天气方面，就拿龙眼荔枝来说，今年的南方地区在龙眼荔枝开花期一直下雨，不能正常授粉，产量严重下降，价格自然会涨得很高 。去年吃到吐，把今年的份也吃完了 。
看到这个问题，我是感同身受的，主要是因为我十几年主要工作就是农产品的批发和零售业务，今天浅显的谈谈我个人的看法：第一，农产品从产量上来讲有大小年的分别，这主要是因为气候、温度、土壤环境等方面的因素，这是影响价格的因素之一 。第二，农民的市场意识显著增强，可以说现代的农民在一定程度上是一个个商人，对市场的供求关系相当了解，对年度行情的分析和判断相当准确，从而在授粉和挂果期就严格控制产量和保证品质，进而产地价格在走高 。第三，地方政府的给力引导，从农产品的分布上来看，地方政府就有意识的增加产品种类的丰富行以及集约性，同时地方政府增加农产品的后续深加工能力，形成水果和蔬菜的产业化发展 。第四，深度脱贫的需求，对于我国多数深度贫困区的脱贫攻坚都集中在水果和蔬菜等农产品的种植上，按照一般的情况，产量增加价格应该是下降的，但实际情况是贫困地区都有扶贫干部和扶贫企业参与，为保证农民脱贫，对价格的会有更多的帮扶 。综上所述，水果和蔬菜的价格，今年一直是上涨的趋势……
这个问题简单，自古以来都是物以稀为贵 。主要是气候灾害频发，严重影响产量所致 。
主要是国家蹭面子，故到要达到小康，提高物价，提倡用百元券了

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