向阳花 ， 苦菜花 ， 山丹丹花 ， 心中的花 。
说到好听的菜名 ， 中国的菜名比西方和日本等饮食文化较为发达的地方高明多了！

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中国是一个重视起名字的国家 ， 这一点不仅在重大的礼乐刑政方面有所体现 ， 在衣食住行等细小的问题上也不会例外 。在饮食文化中 ， 好听的菜名比比皆是 。

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从历史上来说 ， 先秦两汉都是根据食物的原料和加工方法命名 。南北朝之后 ， 肴馔的命名上出现了不少花样 ， 即使很普通的食物 ， 也会被赋予极其典雅和美丽的名字 。

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有一道菜是生鱼片里拌一些橙子 ， 被称为“金齑玉脍” ， 梅花形状的面片汤叫“梅花汤饼” ， 涮兔肉片叫“拨霞羹” 。

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天地四时 ， 风花雪月 ， 中国的很多菜品具有艺术性 。
一种烙熟之后再油炸的薄饼叫“风消饼” ， 炒豆花叫“雪花豆腐” ， 面片汤叫“百花棋子” 。

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此外 ， 还有芙蓉鸡片、翡翠羹、珍珠丸子、八宝饭、鸳鸯海参、松鼠鳜鱼、水晶肘子、金镶白玉饭、琥珀花生、龙凤呈祥、掌上明珠等现在的餐桌上也常听见的好听的菜名 。

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你都听过哪些好听又好吃的菜名？不妨跟我说说~
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在新的一天很高兴为大家解答这个问题 ， 在这里让我们一起走进这个问题 ， 那现在让我们一起探讨一下关于这个问题 。
以下那我为大家分享 ， 我首先分享下我个人对这个问题的看法与想法 ， 同时也希望我的分享能给大家带来帮助 ， 也希望大家能够喜欢我的分享 。
先秦两汉都是根据食物的原料和加工方法命名 。南北朝之后 ， 肴馔的命名上出现了不少花样 ， 即使很普通的食物 ， 也会被赋予极其典雅和美丽的名字 。
有一道菜是生鱼片里拌一些橙子 ， 被称为“金齑玉脍” ， 梅花形状的面片汤叫“梅花汤饼” ， 涮兔肉片叫“拨霞羹” 。
天地四时 ， 风花雪月 ， 中国的很多菜品具有艺术性 。
一种烙熟之后再油炸的薄饼叫“风消饼” ， 炒豆花叫“雪花豆腐” ， 面片汤叫“百花棋子” 。
此外 ， 还有芙蓉鸡片、翡翠羹、珍珠丸子、八宝饭、鸳鸯海参、松鼠鳜鱼、水晶肘子、金镶白玉饭、琥珀花生、龙凤呈祥、掌上明珠等现在的餐桌上也常听见的好听的菜名 。
对于以上的分享关于这个问题的解答 ， 都是个人的意见与想法 ， 同时我希望我分享的这个问题的解答于分享能够帮助到大家 。
同时也希望大家能够喜欢我的解答 ， 大家如果有更好的关于这个问题的解答与看法 ， 我还望分享评论出来 ， 共同讨论这话题 。
最后在这里 ， 真诚的祝大家每天开开心心工作快快乐乐 ， 身体健康生活每一天 ， 家和万事兴 ， 年年发大财 ， 生意兴隆 ， 谢谢！

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