瓜蒌又叫括楼 ， 吊瓜等 ， 既可药用又可食用 。
瓜蒌属葫芦科攀悬类多年生藤蔓植物 ， 全国大部分地区都有培植 ， 它的果实和根茎是常用中药材 。把它的果皮 ， 果肉 ， 种子压成果饼入药 ， 称为全瓜蒌 。单用果皮 ， 称为瓜蒌皮 。单用种子 ， 称为瓜蒌子(仁) 。它们的功效差不多 ， 均能宽胸散结 ， 润肺 ， 滑肠 。处方时不可与川乌 ， 草乌配伍 ， 因为瓜蒌反川乌草乌 。同时 ， 脾胃虚寒和大便泄滑者慎用 ， 因瓜蒌子仁含有丰富的油脂 ， 容易引起泄泻 。
其根 ， 中药名为天花粉 ， 能生津止渴 ， 降火润燥 ， 排脓消肿 。可用于糖尿病 ， 乳痈等 。
瓜蒌也是一种经济作物 ， 前景看好 。除作为药用外 ， 其种子(即吊瓜子 ， 瓜蒌子)更是人们喜爱的休闲食物 。现在有的地区己规模性培植 ， 把它作为一种致富途经 。

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