操作：戴手套后轻揉肉馅入味 ， 后用手挤出大小均等的肉丸 ， 都弄好后 ， 放入沸水中煮熟；
搭配青菜：如果喜欢丸子汤 ， 可以搭配其他青菜烹煮 ， 例如萝卜丝、菠菜、小白菜等都可以 ， 煮好的汤鲜美有营养 ， 口感也十分棒 。
文章插图
材料：与上方相同；
操作：把油热到8分热时倒入弄好的生肉丸 ， 炸至金黄或再黄一些可出锅；
搭配：出锅后放出孜然、辣椒、番茄酱、芥末酱、沙拉酱都可以 。
口味：香而不腻 ， 吃完还想吃 。
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