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7、放在靠下一层，上下火全开，190度，烤20分钟。时间到戴上手套防止烫手，直接把烤盘拿出，趁着面包的热度，用刷子在面包的表皮均匀刷上熟油。能使油迅速地渗透到面包里面，增加面包的色泽度和口感。使面包表皮油汪汪的，有一种油炸面包的味道，口感非常好。脆皮面包就做好了。






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8、外皮酥脆，内里松软可口，倍儿好吃，真是不比外面蛋糕房卖得差，喜欢的亲们也烤一个吧，非常的简单。


【 面包|不用高筋面粉，不用揉出筋膜，一样做出好吃的面包】



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脆皮面包小贴士：
1、面一定要二次饧发，酵母吸收新鲜空气活性更强，烤出的面包蓬松柔软。
2、电烤箱提前预热。使食物放进烤箱之前达到需要的温度。
3、面包出烤箱要趁热刷熟油，使油均匀渗透面包里面。
今天的美食的做法就到这里了，谢谢亲们的阅读，喜欢做菜的亲们，欢迎关注风雨彩虹家常菜，每天一道家常好吃的供大家参考。同时也希望各位亲们，多提宝贵的意见和建议，我们一起研究一起学习和制作，共同进步。另外，原创不易，68岁的我才开始学做自媒体没多久，拍摄、剪辑啥什么的都是在学习和摸索阶段，希望亲们多多支持，点个关注吧，拜谢。