大蒜有很好的杀菌作用 ， 一般我们都是用它搭配其他的食物调味吃 ， 其实大蒜用来做糖蒜味道也是很好的 ， 那么糖蒜腌多少天可以吃呢?
糖蒜腌多少天可以吃
腌制糖蒜一般一个月左右就可以吃了 ， 当然时间越长 ， 味道就越浓郁 ， 如果着急吃的话 ， 大概腌制一个礼拜左右就可以了 ， 这个时候味道还没有太过浓郁 ， 糖蒜腌制好以后 ， 一定要用无油的筷子来捞 ， 吃多少捞多少 ， 然后再把它保存好 ， 否则就很容易让它出现损害情况 。
糖蒜变绿了还能吃吗
腌糖蒜会变绿是因为醋和大蒜在低温底下而出现的一种生化反应 ， 即使是变绿了也可以放心吃 ， 这是没有关系的 ， 而且蒜绿素也是一种好的东西 ， 能够达到抵抗衰老以及抗氧化作用 。
腌糖蒜里边放盐吗
腌制糖蒜需要放盐 ， 添加适量的盐就可以防止变坏 ， 如果不放盐 ， 那么也会让味道变得非常单调 ， 吃起来会觉得非常腻 ， 所以腌制糖蒜的时候少量的放一些盐还是有必要的 。
腌糖蒜用干蒜能腌吗
【糖蒜腌多少天可以吃 糖蒜变绿了还能吃吗】腌糖蒜是可以使用干蒜的 ， 主要就是要注意大蒜不能够有磕碰的地方 ， 一定要粒粒饱满 ， 制作之前要放到清水里面浸泡一下 ， 然后根据自己的喜好来做调料 ， 大概腌制一个月左右就可以吃了 。
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