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当人们感到饥饿的时候 ， 通常是食物消化完了 ， 也叫空腹 。关于空腹有很多说法 ， 比如：
空腹不能喝牛奶 ， 容易拉肚子 。
空腹不能吃香蕉 ， 对心脏不好 。
空腹不能吃柿子 ， 小心长结石 。
…
空腹真的有这么多禁忌吗？
这三种食物空腹其实可以吃
误区一 ， 空腹喝牛奶会导致腹泻、拉肚子

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如果空腹喝牛奶出现胀气、腹泻、腹痛等症状 ， 那可能是“乳糖不耐受”所造成的 。这类人群的肠道内缺乏乳糖酶 ， 无法将牛奶或是其他食物中的乳糖有效分解 ， 便会导致腹痛、腹泻等症状的出现 。如果是“乳糖不耐受” ， 即使不空腹的状态下也很可能会出现相应症状 ， 所以喝牛奶腹泻和空腹没有绝对关系 。
误区二 ， 空腹吃柿子会得结石

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柿子里的鞣酸、果胶与胃酸作用后 ， 会形成团块状 ， 之后吃进的食物纤维等便会凝覆在团块上 ， 可能形成胃石 。尤其与鱼、虾、蟹等高蛋白食物同时吃时 ， 更容易形成胃石 。但其实 ， 未成熟的柿子才会有大量的“鞣酸” ， 大约是成熟柿子的25倍 。所以适量吃、去皮吃 ， 比如每次吃一个 ， 或者尽量吃成熟的柿子 ， 那么即使是空腹状态也不用太担心会得胃结石 。
误区三 ， 空腹吃香蕉会增加心脏负荷

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香蕉确实是镁、钾含量较高的食物 ， 但即便是空腹状态 ， 镁、钾也是缓慢被身体吸收的 ， 并不会迅速进入血液增加心脏负担 。所以空腹适量吃 ， 如1-2根香蕉一般是没有任何问题的 。不过需要注意 ， 肾功能受损的病人不建议多吃或空腹吃香蕉 ， 因为这类人群存在排钾功能受损 ， 易发生高钾血症 。
饿着肚子不应该吃的是这些
空腹不要喝酒 。空腹的状态下如果喝酒 ， 酒精更容易刺激到胃黏膜 ， 很可能引起胃炎和胃溃疡 ， 另外 ， 空腹状态下酒精更容易被吸收 ， 很容易醉酒 。在喝酒之前可以吃点主食或者喝点牛奶 ， 相对的会减少酒精对身体的伤害 。
当然 ， 不喝酒是最健康的 。

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空腹不要吃刺激或辛辣的食物 。酸的、辣的、凉的食物都不建议在空腹的状态下吃 。刺激性的食物会刺激胃黏膜 ， 极大可能会导致肠胃痉挛、胃绞痛以及腹泻等情况 。即使你的肠胃足够“强壮” ， 一次两次这样可能没有影响 ， 但经常空腹吃刺激性食物诱发肠胃疾病的可能性是很大的 。
做检查前先搞清啥叫“空腹”
在我们去医院做的很多检查项目 ， 一般都需要你保持空腹的状态 ， 怎样才算空腹呢？空腹的定义总结起来有两种说法：在生活中我们所说的空腹一般指饭后4-5小时 。因为食物消化一般需要4至5小时左右 ， 消化后人体就会感到饥饿 ， 这就是所说生活中的“空腹”情况；而医学上的空腹概念 ， 指8-12小时不进食 。这个标准会比生活中说的空腹标准严格些 ， 因为很多医学检查中 ， 空腹与否会直接影响检查结果 。

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