【煮熟的板栗怎么保存不坏 煮熟的板栗可以放多久】板栗的食用方法有很多种 ， 其中比较常见的就是煮板栗了 。煮熟后的板栗吃起来更健康 ， 而且味道也很好 。但是熟食一般不易保存 ， 那么 ， 煮熟的板栗怎么保存呢？熟板栗可以保存几天呢？
煮熟的板栗怎么保存不坏
1、摊开保存
煮熟的板栗内含有一定的水分 ， 需要散热 ， 如果散热不良会会变质霉烂 ， 因此需要摊开晾置 ， 忌密封保存 。
2、放冰箱中
家中有冰箱的 ， 建议将熟板栗放入冰箱内 ， 下次食用时再加热 。这种方法的缺点是反复加热会影响到板栗的口感 。
煮熟的板栗可以放多久
最好是一周内吃完 ， 时间长了不仅口感不好 ， 也会变质 。
还需要注意的是 ， 如果发现板栗有变质的情况 ， 就不要再吃了 ， 会导致中毒 。可以晒干或烘干 ， 装入布袋或尼龙网袋里 ， 挂在通风处 ， 每隔20至30天晒一次 。此法一般能保存一年左右 。
煮熟的板栗怎么去皮
1、热胀冷缩法
栗子煮好后 ， 在它的身上切一个小口 ， 放入沸水中浸泡一分钟左右 ， 从切口处剥开 。
原理：经过高温膨胀后 ， 果仁和皮容易分离 ， 和煮好的鸡蛋迅速放在冷水中好剥皮一个道理 。
2、冰箱冷冻法
栗子煮熟后 ， 将其冷却 ， 放入冰箱内冷冻两小时 ， 可使壳肉分离 。这样栗衣剥起来既快 ， 栗子肉又完整 。

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