菠萝蜜是非常不错的水果，味道很甜美 。
1.当坚硬的外壳变软时，说明可以食用了
2.拿刀切开，用洗干净的手(内部很粘，有很多果浆，清洗时用些食用油就很快清洗了的)或戴手套剥着食用即可(天气炎热时放冰箱冷藏一会，口感更佳的)
3.果肉内部的籽，可用于煮稀饭或蒸了直接食用，口感也不错的
选一个果实够成熟的菠萝蜜，拿刀将其切开，切掉中间白色带粘液部分，用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液，剥出黄色的果肉、去核，然后用冲洗一下，就可生吃金黄色的菠萝蜜果肉；或放进搅拌机榨成菠萝蜜果汁喝；或在榨好的菠萝蜜中加适量酸奶做成菠萝蜜奶昔 。
菠萝蜜的吃法
用刀从菠萝蜜的中间切开，将里面的黄色果肉全部取出来，用清水将果肉清洗干净就可以直接食用了;也可以将果肉放入冰箱中冷藏一下吃，味道更好，吃过后口留吃香，且有着美容养颜等作用 。
菠萝蜜果汁
材料准备：菠萝蜜果肉适量，水、搅拌机
菠萝蜜的吃法
菠萝蜜中的营养丰富，可以拿它来做菠萝蜜果汁喝，首先将菠萝蜜果肉清洗干净，用淡盐水浸泡10分钟取出，切成小块加入白砂糖拌匀，然后放入搅拌机中加入适量的清水搅拌，最后将搅拌好的果汁中的渣滓过滤出来，菠萝蜜果汁就制作完成了，放入冰箱中冷藏一下味道更好 。
奶昔菠萝蜜
材料准备：菠萝蜜果肉，酸奶适量、搅拌机
菠萝蜜的吃法
首先将菠萝蜜中的果肉全部取出洗干净，然后将果肉撕成随便，放少许果肉在搅拌机中进行搅拌，搅拌好之后，将菠萝蜜倒出，最后将搅拌好的菠萝蜜果泥与酸奶混合，奶昔菠萝蜜就完成了，想要更好看、美味可以加一些坚果做点缀 。
吃菠萝蜜的时候要吃那种成熟的，按下去那个果皮会软下去，而且是回弹力的 。用用刀切开它有很多白色的粘液，你拿些塑料袋子把它粘去就就好了 。刀切之前最好是抹一点点油食用油就可以了 。然后手沾上的话最好是食用油抹一抹搓洗，然后再用洗洁精就好了 。还有就是里面那个核拿来煲熟也是很好吃很粉的 。有一点是这个东西不能够吃得太多，胃不好的人的话更是不能够多吃 。
菠萝蜜是一种水果，菠萝蜜在广东这边就有种植的，甚至有的街道旁边的树就有菠萝蜜，成熟后的果实蛮大的，其实吃法很简单，就是拨开果实的外壳，取出里面金黄黄的肉就可以了，成熟的果肉满甜的，那个味道还算不错吧，我蛮喜欢吃的 。
菠萝蜜有很多吃法，可以做汤，可以炒菜，也可以做成糕点，可以用肉丝和菠萝蜜在一起炒肉丝，可以做骨头汤，也可以加上淀粉，做成蜜膏，还可以做焖饭，煲汤 。
1、在市场上购买的菠萝蜜不能直接吃，因为由于运输原因，菠萝蜜在采摘时还没有完全熟透，需要存放，等它变软以后，才能切开食用 。在食用菠萝蜜以前，一定要准备一个比较长的刀具，表面要涂抹一层花生油，这样可以防止菠萝蜜的粘液粘在刀上无法清洗 。
2、在切菠萝蜜以前，地上要铺上几张报纸，然后把菠萝蜜放在报纸上，再用刀把它从中间横着切开，这时人们可以在切开的菠萝蜜中间，看到白色的带有黏液的黏状物质，这些白色粘状物质是不能吃的，需要把它全部清理干净 。
菠萝蜜怎么吃图解 菠萝蜜的正确吃法
3、用准备好的刀具，再把切成1/2的菠萝蜜竖着，从中间一分为二，手上要戴上塑料手套，再去取菠萝蜜中间的白色棉状物质，去掉他以后就能看到一个个黄色的菠萝肉包 。用手把黄色的菠萝蜜果肉取下来，去掉表面的粘液可以直接食用 。

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