2.MICROMEDEX(R)Healthcare Series Vol.106,2000
4.Haddad Winchester:Clinical Management of Poisoning and Drug
Overdose ,2nd edit
5.Lewis R.Goldfrank Neal E . et al.Goldfrank's Toxicologic
Emergencies
蟾蜍，俗名叫癞蛤蟆，我们家乡农村土语叫其癞癞蛄 。因为身上长满了令人难看、让人害怕的浆疙瘩，而让很多人都认为它不可食用的 。
在我童年的时候发生的一件事，才让我知道可怕的蟾蜍原来是可以食用的 。
七十年代初，村里有一户人家，偷偷在外做生意赚了一些钱，刚回家，大队的几名基干民兵和几名红卫兵，戴着红袖章、手拿专政棍，在举报人的带领下，前来他家割资本主义尾巴 。情急之下，这家的家长在搜查人还没进门前，将用手帕包的一包钱塞进后门中空的石板台阶下面 。那知道，运气不好，当时天气闷热难当，天空黑云翻滚，似乎马上要下大雨 。正当搜查人翻箱倒柜没有收获准备撤退时，藏在石阶内的钱被躲在其内闷热难耐出来透气的蟾蜍拱了出来 。结果，这家人不仅失去一包钱，而且还被不停地批斗 。
因此，这家人非常痛恨蟾蜍，见其就将其打死，后来觉得不解气，遂将其捉来，剥其皮、扒内脏，将剔下来的肉烧之当菜 。怎奈捉、剥时没注意，一家人的脸颈、手背上都因沾上了其浆疙瘩内的浆液，而长出很多难看的“癞猴子” 。
蟾蜍虽然能吃，但因其长期藏?、活动在阴暗、潮湿、龌龊的地方，体内附有不少的寄生虫，且内脏和疙瘩内的浆液都有一定的毒性，弄不好会对人的健康产生伤害 。
另外，蟾蜍因其皮肤的金黄色，而被佛性赋予了能给人们带来好运的口吐金钱的“金蟾”的美名 。
对于想有财运的人来说，是不能捕杀，更不能食用蟾蜍的 。从人与自然的环境来说，蟾蜍是有益动物，能帮助人们大量讨厌的消灭蚊蝇，因此，建议人们最好不要捕捉、食用它 。
受地域习惯的应响，在我们山东省潍坊地区的农村，还没有人吃蟾蜍 。听说南方人有吃的，象毒蛇老鼠还有青蛙之类，南方人啥都敢吃，在我们这边农村，没有人吃这些东西 。
我们这里的人管蟾蜍叫癞蛤蟆，也叫老蚧；管青蛙哈蟆，也叫歪子 。
癞蛤蟆和青蛙有同样的习性，属两栖类动物，在岸上用肺呼吸，在水下用皮肤呼吸 。在陆地上喜欢吃草间小虫，夜间到有灯光的地方捕捉蚂蚁和小飞蛾，能帮助人类消灭庄稼和蔬菜害虫，所以，大家都要积极保护癞蛤蟆和青蛙，不得虽意伤害 。
癞蛤蟆在冷季进入休眠期，躲在潮湿的泥土或者池塘水底下越冬，在水下也能慵懒的活动几下，并不是一动不动 。直到惊蛰后，才慢慢恢复到正常的生活状态 。
癞蛤蟆虽然行动迟缓，但却很少受到食肉动物的攻击和侵害，这是因为它体内和皮肤上的疙瘩包内有毒腺体，能汾泌出白色剧毒汁液，从而有效的保护了自己 。
癞蛤蟆也是自然界中的一份子，在自然生态链中，为生态平衡起着重要的作用 。无论有毒的蟾蜍还是无毒的青蛙，大家都不要随便捕杀食用；保护好生态链中的每一个弱小生命，也就是保护了我们人类自己 。
小时候的雨季里爸爸把捉来的大蟾蜍按在不断流动满满一大盆的水里剥皮切块，不一会儿功夫蛤蟆肉就全部整理出来了 。焯水后加入姜末葱结装入瓦罐中兑满水，饭后的土灶里星星火点拥簇着沉甸甸的瓦罐，柴火燃尽后的热炭灰慢煨细炖着独特鲜美的野味汤水，直至准备晚饭前妈妈双手捏着抹布包裹着瓦罐端出来现场开宝喽，黑黢黢的瓦罐粘着灶灰看不出什么特别之处，当盖子打开的瞬间，鲜香浓郁的蛤蟆汤就四下飘散开来了，撒入一些葱花，点点盐巴，倾斜瓦罐汤水鲜肉一并滚进了碗里，钻进了鼻腔和喉咙里勾起了脑子里的馋虫和口腔里的口水，哈哈....大人们都说吃这个孩子们夏季不长痱子不容易生疖子，不知真假，不过我们那里当季吃过这个的孩子确实没有生痱子的 。后来生态环境变了大蟾蜍也再没见过了，偶尔遇到一只两只小的就会想起小时候妈妈的话：快帮我拿火钳子夹着存起来炖汤不长痱子哈 。

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