说起家乡的年味儿，有哪些美食最具有代表性呢？( 二 ) _经验常识

果蔬类: 苹果、香蕉、柚子、脐橙、桔子、马铃薯、大白菜等。
茶点类:炒果、糖果、麻粒、玉兰片、饼干等。
如果硬要切合题意，写一种食物。我看只有火锅，搞一个大火锅，放在桌子中间，火锅分开几个格子，有清淡的汤、有麻辣的汤、有酸辣的汤。周围放上各式菜肴，成品，半成品。转盘旋转着。一家人围坐在一起，举杯把盏，觥筹交错，红红火火，热热闹闹，敬老爱幼，你推我让，年味十足。
这一种食物最能代表家乡年味。
酸菜馅饺子。
浓情家乡味，难忘北大荒，暖心父母情，梦萦黑龙江，山水天地远，终究是故乡。
谢邀！说起家乡的年味儿，有哪些美食具有代表性？
大年三十夜（除夕夜）的餐桌饭菜，是我的家乡比较浓重并且较丰盛讲究的年夜饭！抛开一些山珍海味不说，最具备有着家乡特色、有代表性的年味是下面这几种：
1.【猪脚熬红枣】猪脚熬红枣是甜的味道，代表着红红火火，甜甜蜜蜜。

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2.【大蒜猪肉鸡蛋煮粉丝】大蒜猪肉鸡蛋煮粉丝是香的味道，大蒜（算）代表存有很多钱可算，鸡蛋代表着团圆，米粉丝代表长寿，长长久久。

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3.【血蛤】血蛤壳（家乡人称蛤壳钱），把吃过的蛤壳洗干净后放在门扇后面，代表着有钱存的意思。

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4.【甜粿】也就是年糕，甜粿顾名思议就甜蜜，代表着生活幸福美满，阖家团圆的意思。

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以上4种年味儿，在我的家乡、无论你是腰缠万贯的土豪，还是普通市民都是必备的餐桌食物，也是最有代表性的家乡传统年味美食。
谢邀~
1 鱼。所谓年年有余（鱼），希望钱财都有“余” 。
2 鸡。吃鸡大吉大利，吉祥如意！所以我们广东人的餐桌上必然少不了鸡。
3 虾。烹饪好的虾红彤彤的，寓意红红火火。
4 丸子。肉丸子寓意一家人团团圆圆。
5 还有其他很多菜式，只要能跟家人在一起吃团年饭，平平淡淡也是一种幸福，吃什么其实不重要，重要的是能跟家人相聚的那种欢乐与满足，所以人家都说“有钱没钱回家过年” 。
谢谢邀请。
我是皖北人，皖北的饮食没有什么特色。
要说最能代表的年味，应该在不同时期有不同的食物。
二十年前，过年食物，红烧肉红烧鸡炸鱼块是过年的大菜，炸丸子煮海带也是比较多。
现在来看，这些都不算什么啦，物质丰富了，食物品种多了，鸡鱼肉蛋、山珍海味都能常见。
要说具有特色的，还是卤牛肉、卤兔肉、凉拌粉皮，应该是皖北亳州的特色食品。
也许这是一点点留恋传统吧！
作为地道的东北人，我非常喜欢北方的食物，它不仅代表东北的地域特色，更能体现东北人的豪迈气概。
而到了过年时节，具有传统意义的东北美食接连呈现，让我这个无肉不欢的吃货，异常的兴奋。那锅里咕嘟咕嘟冒泡的杀猪菜，还有炸好的肉丸子，都是我的最爱，而作为东北与内蒙的交界处，我们通辽还有着不同之处，可以说这是全国独一无二的。
第一个特色，就是蒙古族人款待贵宾的羊盘肠，这种美味的食品是具有鲜明的蒙古族特色，用新鲜的羊血与荞面混合，加上各种佐料，灌进洗净的羊小肠中，在凉水下锅后，随着水温的变化，随时调整火候，让水一直保持着冒泡的程度，直到羊肠固定后，把火关掉，让它再热水中继续侵泡，过个十余分钟，捞出羊血肠，拿手掰开一段，放在嘴里，羊血和荞面独特的香味充满了口腔，不由让人食指大动，开足马力的大吃起来。

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