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By ╮尛﹏_￣龍_

• 河蚌肉 300克
• 青红辣椒 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 少许
• 火锅料 少许
• 紫苏 少许

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1、配料改刀

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2、河蚌肉过水 ， 千万别煮太久了 ， 不要超过一分钟 ， 要不然咬不动 。

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3、这是过水后的河蚌肉

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4、大蒜 ， 生姜 ， 火锅料炒香 。放河蛙肉翻炒大概九九八十一下 ， 加入青红辣椒翻炒 ， 然后调味 ， 加入紫苏炒几下就能出锅了 。

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5、成品
做菜好吃都有技巧 ， 我的每道菜都有小妙招 ， 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
【镑客怎么吃法 河蚌的吃法与做法】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议 。

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