做 法
1. 猪蹄刮洗干净，剁成小块。
2. 锅中烧水，将剁好的猪蹄放入锅中，水开后再煮约5分钟，取出用冷水冲凉，清洗干净。
3. 将猪蹄全部倒入炖锅中，再倒入所有的香料和调料，加水没过猪蹄，按下炖肉键，小火慢炖。
4. 时间到，即可出锅。猪蹄多泡会，会更入味哦。

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