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小编每天做饭，炒菜时总会用很多的调味料，只有这样炒出的菜味道才会好吃。调味料除了酱油、醋、盐等，有时还会用到味精或者鸡精，但是这些调味料吃多了会影响人体健康。少了味道又不好，到底该怎么办？别急，小编来教您在家制作美味调味料，炒菜时加一点它炒出的菜比加味精还鲜，快试试吧。
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也不跟大家打哑谜了，这种调味料小编叫它鲜虾粉，因为它是用鲜的小海虾制作而成，也不用添加别的东西，只要将清洗干净的海虾洗干净晾干就能制作，是不是特别简单？来看看具体的制作步骤吧，小编会将它详细的分享给您哦，用的好别忘记给小编点赞啊。【鲜虾粉】【用料】：小海虾300克，打粉机1台【做法】：1、小海虾去掉头部清洗干净，其实如果不介意也是可以不去头的，去头可以将海虾里面的肠子一起拽出来，更干净卫生哦
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2、平铺在一个竹筐中
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3、放在阳光下晒干，要完全干透
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4、将它倒入打粉机里
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5、选择最高的转速，十几秒就成粉状了
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6、看着特细腻吧，炒菜时放上一些味道增鲜不少哦
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【小贴士】：1、用小海虾更好一些，如果没有也可以选择用河虾；2、海虾要晒至安全干透，在阳台上大概要几天时间，记得要勤翻动；3、用的打粉机，如果您家里没有，那可以用蒜臼捣碎再过滤下。谢谢亲的阅读，海天会每天更新文章，有快手早餐、家常菜、烘焙等，喜欢海天的文章请关注、收藏、分享！您炒菜喜欢加味精吗？还有什么好吃的调味料呢？欢迎亲留言交流哦！