天太冷了,来几道热乎乎的菜,从头暖到脚,真舒服!
天太冷了,来几道热乎乎的菜,从头暖到脚,真舒服!随着生活节奏的加快,在家里做饭的时间越来越来越少。但是总在外面吃,花钱多不说,还不健康。抽时间给家人做几顿饭吧,一家人热热闹闹的凑在一起,将柴米油盐的生活过出诗意。
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芹菜炒里脊材料:芹菜220g、里脊180g、葱2根、姜3片、食盐1小勺、豆油1勺、淀粉10克、花椒3克、料酒1小勺做法1. 芹菜去叶切成寸段备用2. 里脊肉切成细丝,用料酒,少许淀粉、盐抓匀腌制十分钟左右略入味3. 锅中放适量油,加入肉丝,炒至肉丝变白后关火4. 另起锅,放适量油,放花椒一起烧热,加入葱姜丝炒出香味5. 然后铲出,只留锅中油6. 加入芹菜,快速翻炒7. 炒至芹菜翠绿,加入肉丝8. 翻匀后,加入适量盐,再略炒,即可出锅快手糖醋排骨
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1、排骨焯水,控水后用开水冲洗一遍;2、沥干加盐、料酒、酱油、葱姜丝拌匀腌制5分钟;3、排骨置高压锅中蒸制,开锅后4分钟关火;4、待锅凉透捞出排骨;5、热锅热油下白糖、陈醋、番茄酱小火熬制;6、待油锅内汤汁粘稠时,排骨入锅翻炒至挂汁后,撒熟芝麻关火。蒜泥茄子
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1、茄子洗净去蒂,放入蒸锅中蒸十五分钟,放凉2、蒜用压蒜器压成泥,加入香油、醋、盐调匀3、香菜切末4、将茄子和所有调料放在一起拌匀即可。这几道菜谱,有你喜欢吃的吗?动动小手点一个赞、评论支持一下小编,你的一个评论小编工资涨1毛。今日话题:说下你吃过最难忘的美食吧,属于你记忆中的味道。
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