立春后炖着吃，补血益气，强筋骨，皆宜！
萝卜水分含量较高(94%左右)，热量较低，膳食纤维含量较高，钙、磷、铁、钾、C、叶酸含量较高。萝卜富含消化酶，不耐热，适合生吃。牛肉含有维生素B6，蛋白质需求量越大，饮食中应该添加的维生素B6就越多。

牛肉含有足够的维生素B6，可以帮助你增强免疫力，促进蛋白质的代谢和合成，从而有助于你身体在大强度训练后的恢复。牛肉中肌氨酸的含量高于任何其他食物，这使得它对肌肉生长和增强力量特别有效。枸杞富含胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C、钙、铁等眼部保健必需的营养物质。

最佳搭配:萝卜炖牛肉
萝卜炖牛肉具有补脾胃、强筋骨、补益气血的功效。
练习:
第一步:牛肉用清水洗净数次，切成小块。

第二步:萝卜洗净。
【立春后用萝卜炖着吃，补血益气，强筋骨，男女皆宜！】第三步:将牛肉放入锅中，加入生姜，开始烹饪。
第四步:水煮沸5分钟，加入萝卜、八角和适量的盐。
第五步:加入枸杞和花椒，煮两分钟。

你喜欢萝卜炖牛肉吗？你在家里多久做一次？
(来自互联网)