文章图片
这3种早餐,绝对不能经常吃
1、白粥+咸菜
很多“中国胃”的人是非常喜欢白粥配咸菜的,一两顿可以,但经常吃是不建议的 。
一是粥很好消化,长期吃会让胃的功能变弱,另外营养也比较单一;二是咸菜含盐量很高,也是腌制食品,长远来看致癌风险较高 。
2、隔夜饭菜当早餐
相当一部分人,把前一天的饭菜当第二天的早餐,有菜有肉有蛋,很丰富,觉得也很营养 。
其实,有些东西真的不能隔夜,比如绿叶菜,隔夜后亚硝酸盐的含量会很高,亚硝酸盐有致癌风险 。
有时,因为保存条件不好,食品还会受到细菌污染变质产生有毒有害物质 。
因此,最好不把隔夜饭菜当早餐 。
3、油炸食物
街边小摊上的油炸类早餐,很美味,也是很多人的最爱 。但提醒大家,要换着吃,不要天天吃这类早餐 。
一是容易发胖;
二是你不知道那个锅里的油被用了多久,而反复使用的油会产生反式脂肪酸,这会悄悄增加肝肾代谢压力;
三是淀粉类食物在油炸时会产生大量的丙烯酰胺,丙烯酰胺可能致癌,也有神经毒性,可导致学习、记忆和认知功能减退等 。
特别声明:本站内容均来自网友提供或互联网,仅供参考,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。
