大厨教你做红烧茄子,记住这2点,不发黑不吸油,焦香软嫩不油腻( 二 )



大厨教你做红烧茄子,记住这2点,不发黑不吸油,焦香软嫩不油腻
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▲葱蒜爆香,倒入炸好的茄子翻炒均匀第八步、倒入炸好的茄子,快速翻炒均匀,让茄子表面裹上一层料汁,下入青红辣椒块,继续翻炒至断生,即可关火出锅,装盘食用了。

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