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⑹蒸熟后关火，焖5分钟即可食用。
馒头蒸熟后如果立刻打开锅盖，温度突然降低，馒头会回缩、塌陷。关火后焖一会儿，让馒头自然定型，就不会出现这种情况，个个都很饱满。


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【蒸馒头，直接加酵母是大错，牢记6技巧，保证又大又软，香甜可口】蒸馒头时，牢记这6个技巧，保证馒头又大又软，香甜可口。
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