平底锅可以做什么美食 _平底锅

1、平底锅可以做什么美食1、蔬菜卷，准备好蔬菜摘洗干净;尖椒从中间切开，干豆腐切成一寸宽的长条，再从中间切开;取一个碗，调入蒜蓉辣酱，黄豆酱，蚝油，开水调匀;金针菇，韭菜，用切好的干豆腐卷好，插一根牙签固定;平底锅放油，放入尖椒和卷好的菜卷，一面煎一边用铲子按;锅太干就加一点水，尖椒煎至琥珀色，蔬菜煎黄，发软;两面都刷上调好的酱汁，再撒一层烧烤粉即可食用。
2、煎酿茄子，把猪肉剁成肉末，加葱姜蒜生抽生粉蛋液搅拌均匀备用;茄子洗净横刀切成约两厘米厚的圆墩，然后用勺子挖掉部分茄子肉，完成后的茄子成碗状，在碗内部匀均的撒上生粉备用;把准备好的肉馅塞到茄子里;煎锅内倒油，放入煎至两面金黄然后就可以盛出来了;炒锅少量油，炒香葱姜蒜后加半碗水烧开，加入冰糖老抽辣椒等调料烧开;轻轻倒入煎好的茄子，小火焖两分钟，大火收汁，汤汁变浓即可关火装盘;加装饰，撒葱花，完成。
3、香酥藕夹，葱切葱花，姜切姜末，葱姜入猪肉馅儿;放适量盐，一点点白糖，适量料酒生抽，拌匀成肉馅;取生粉适量，打一个鸡蛋，加清水适量，拌匀成面糊糊;藕去皮，切薄片，清水洗几遍，洗去表面的淀粉，沥水;取一片藕片，放适量肉馅;再取一片大小差不多的藕片盖上去，用力压下;夹好的藕夹在生粉里滚一遍，表面都粘上薄薄的一层生粉;粘了生粉的藕夹挂上面糊;锅中放适量油，挂了糊的藕夹入锅;大火一面成型后，翻面煎;两面都成型后，转小火，慢慢煎到肉馅熟;煎好撒葱花，即可。
4、平底锅烤羊肉串，羊肉洗净切小块，用白酒、盐、孜然、辣椒面腌渍一会;用竹签子穿好羊肉串; 锅烧热放入少许食用油平放入羊肉串;盖上盖，中小火大约3分钟左右; 开盖撒再孜然和辣椒面并且翻面。
2、社会实践可以做什么1、义工型：孤寡老人、社会福利、救助儿童、无偿**活动。
2、调查型：调查家乡、家庭、个人的问题，如：压岁钱的花法，调查后写个感想和感受；家里的过年和往年有何不同，钱多了没有，人多了没有，父母的变化，你的变化，家里的习惯都可以。
3、学以致用型：验证一下学到的知识，如你会使用或修理什么吗？有没有想过让什么更方便一些，想到了就去做，成功不成功都会有感受，社会实践不代表一定要成功，主要是有意义，哪怕是教训，都会有帮助的！
3、蛋清可以做什么食物蛋清可以做天使蛋糕。
食材准备：面粉，白砂糖，蛋白。
步骤如下：
1、面粉过筛在一个无水无油的碗中。
2、蛋清加糖用电动打蛋器打到小尖角的状态。
3、取3分之1的蛋白糊到面粉碗中，搅拌均匀。
4、将剩下的3分之2蛋白糊全部倒进面粉碗中，用切拌的手法，混合均匀。
5、烤盘中垫张油纸，为了好脱模。
6、将蛋糕糊倒入烤盘中，用刮刀抹平表面。
7、放进预热好160度的烤箱，中层，上下火，25分钟左右即可。
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