海带泡一天一夜有毒吗 _海带

1、海带泡一天一夜有毒吗海带泡一天一夜如果没有出现食物变质的情况发生就没有毒，是可以放心食用的。海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。
2、干海带泡多久1、如果是含砷量较低的海带，质地比较嫩，那么浸泡的时间不用太长，但若是含砷量多的，质地比较硬，就需要泡久一点，干海带经水浸泡5至10小时后，其中的含砷量仍高达5毫克/公斤；经水浸泡24小时后，其含砷量才能达到食用安全标准。
2、海带浸泡用温水泡和冷水泡都可以，简易用冷水，泡的时候简易多换几次水，有助于清洗掉有害物质。另外先将干海带蒸20分钟左右然后再清洗浸泡，这样会快很多，还有就是用淘米水浸泡效果会比较好。
3、海带泡多了剩下的怎么存放存放方法：将海带外表面的水分沥干，然后放入冷冻室冷冻即可。食用前取出用热水再次冲泡即可。
海带，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属海藻类植物，可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。海带，褐藻纲，海带科。孢子体大型，褐色，扁平带状，最长可达20米。分叶片、柄部和固着器，固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成，叶片下部有孢子囊。具有黏液腔，可分泌滑性物质。固着器树状分支，用以附着海底岩石。生长于水温较低的海中。
4、海带泡发方法【海带泡一天一夜有毒吗】用淘米水泡发的海带，不仅不会导致海带的口感变差，而且还能缩短泡发的时间。之所以海带用冷水泡发的时间比较长，是因为海带中含有褐藻酸的物质，这种物质会阻止水分进入到海带中，如果我们想要缩短泡发的时间，首先是要去除褐藻酸物质。淘米水是弱碱性的，所以用淘米水泡发海带，可以很快地中和掉褐藻酸物质，这样水分就能快速的进入海带中。
5、干海带泡一天一夜还能吃吗干海带泡一天一夜是可以吃的。干海带中不只是含有杂质和盐分，还含有大量的砷，干海带在浸泡5-10小时之后，它的含砷量仍然很高，需要浸泡24小时，它的含砷量才打到可食用标准，所以干海带泡一天一夜是可以食用的，期间最好勤换水。

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