冬天南瓜怎么储存

1、冬天南瓜怎么储存1、秋季南瓜要买那种成熟度很高的南瓜,如果是嫩南瓜的话,根本保存不了 。
2、买回来之后千万不要清洗 , 有人觉得南瓜外皮不干净,用水洗洗吧,这样的南瓜是保存不好的,不要清洗,只用干抹布擦拭干净就行了 。
3、气温在零度以下,南瓜就会出现冻伤的情况 , 所以在冬季的时候,保证室内温度不要低于零度这样南瓜就不会出问题 。
4、相比零度以下的低温,南瓜在冬季也害怕高温 , 如果把一个南瓜放在高于十度的环境中一段时间,且不能通风,南瓜不是腐烂就是在里面发芽了 。所以说,冬季保存南瓜的时候,请放在空气流通的地方,切莫过于闷热 。
2、冬天香蕉怎么储存【冬天南瓜怎么储存】香蕉储存保鲜工艺:
1.储前灭菌:香蕉储藏前,预冷之后对其进行灭菌防腐处理,可减少细菌微生物的侵害,减少腐烂 。
2.脱除乙烯:乙烯是香蕉储藏保鲜期的大敌 。极微量的乙烯 , 对香蕉就有催熟作用 。储存时必须及时消除香蕉呼吸产生的乙烯,才能延长香蕉储藏保鲜期 。
3.储期灭菌:香蕉储藏保鲜期,易受到细菌微生物的侵害,必须注意储藏保鲜期中的灭菌防腐 。
4.适温储藏:香蕉储藏期间,其适宜的储藏温度为12oC—15oC,在12oC以下果实易受到冻害,果皮呈黑褐色斑痕 。
3、南瓜怎么储存方法1、堆藏 。南瓜选好后可直接堆放在室内,堆放前在地面上先铺一层细沙、麦秸或稻草,再在上面堆放南瓜,堆放时要留出通道,以便检查 。南瓜摆放的方向和生长时的状态相同,可将瓜蒂朝里 , 瓜顶向外逐个依次堆放成圆堆,每堆15~25个,高度以5~6个瓜高为好,也可装筐堆藏,每筐不宜装得太满,离筐口应留有1个瓜的距离,以利通风和避免挤压 。瓜筐堆放可采用骑马式 , 以3~4个筐高为宜 。贮藏前期 , 外界气温较高,要注意通风换气,降温排湿,可在晚上打开窗口通风换气,白天关闭遮阳,避免日光直接照射 。室内空气要新鲜干燥,并保持凉爽 。贮藏后期外界气温较低时 , 特别是到了严寒冬季,要注意防寒,温度应保持在0℃以上 。
2、架藏 。架藏的仓位选择、质量挑选、降温、防寒和通风等要求与堆藏相同 。所不同的就是在仓库内用木、竹或铁搭成分层贮藏架,铺上草包 , 将瓜堆在架上,或用板条箱衬垫一层麦秸后,将瓜放叠成一定的形式进行贮藏 。这种方法通风散热效果优于堆藏,仓位容量也比堆藏大,观测、检查也较方便 。目前多采用此法贮藏南瓜 。
3、窖藏 。窖藏的南瓜宜选用主蔓上第2个瓜,根瓜不宜作贮藏用 。生育期间最好不使瓜直接着地 , 并要防止阳光暴晒 。采收时谨防机械损伤,特别要禁止滚动、抛掷,否则内瓤震动受伤易导致腐烂 。南瓜采收后宜在24~27℃下放置2周,使瓜皮硬化有利于贮藏,这对成熟度较差的瓜尤为重要 。


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